生活中美食多不勝數，有些味好營養好，有些則味美卻對健康有利。比如，辛辣食物、巧克力之類的美食，雖味道獨特，可卻大大傷害了消化功能，平時要少吃哦！
五種好吃卻難消化的食物
油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。
其實柑橘汁本身是很有營養的，只是要選對飲用時間，最好是在隨餐和兩餐之間飲用。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。
巧克力
巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。所以大量食用後不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病的折磨。
所以，在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因爲，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因爲高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
消化不良食療方
番茄排骨湯
材料：排骨500g，番茄250g，番茄醬40g。
做法：將排骨放入鍋中汆燙，撈起瀝乾水分。另取一個乾淨的鍋，放入排骨、薑片、料酒，用大火煮開，再轉中小火煮至排骨爛熟。加入番茄、番茄醬、鹽，再煮一會兒即可。
功效：這款湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗淨切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥，然後加入西紅柿、無花果和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀，再倒出來加入芝士再次煮沸，最後用黑胡椒、鹽調味即可。
功效：此款湯甘甜醇厚，增進食慾，促進消化，補充人體所需維生素。
臘鴨腎菜乾粥
材料：臘鴨腎2個，白菜乾25克，大米50克。
做法：將臘鴨腎洗淨切片，白菜乾浸軟洗淨切段，大米洗淨浸泡20分鐘。鍋內注入適量清水，煮沸後加入上料煲粥。粥成後調味，可做早餐或午餐食用。
功效：清肺胃熱滯，健脾開胃，對消化不良者尤爲適宜。
紫椰菜雞肉湯
材料：澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
製法：將雞胸肉洗淨切成絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用。紫椰菜洗淨，切約1釐米寬的長條;薑片切成絲;金針菇去根洗淨擇好，豆苗同樣洗淨擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。
功效：清熱生津促消化，提高免疫力。
