女性每個月要流失不少的血液，因此不少女性會產生氣血不足。那麼女性朋友們們該如何通過吃來補血呢？有哪些食物吃了可以補血呢？以下三款補血食譜，製作簡單營養豐富，女性朋友們在日常生活中可以多烹飪食用。
補血食譜一、豬血豆腐生菜湯
所需食材：豬血300g，豆腐270g，生菜100g，蝦皮少許，薑片少許，蔥花少許，鹽、雞粉、胡椒粉各適量。
烹製步驟：
1、將豆腐、豬血洗淨切成塊狀，生菜洗淨。
2、在鍋中注入清水燒開，將備好的豆腐、豬血、蝦皮、薑片一同放入鍋中，再加入鹽、雞粉煮兩分鐘左右。
3、烹煮兩分鐘後加入適量食用油，生菜，撒上胡椒粉，之後裝碗撒上蔥花即可。
作用：此款食譜有潤腸通便，補鐵補血的功效，年輕女性常吃，可以補血養顏，延緩衰老。
補血食譜二、黑米南瓜豆漿
所需食材：水發黑豆、水發黑米及南瓜各80g，白糖適量。
烹製步驟：
1、事前先把黑豆浸泡八小時，黑米浸泡四小時，南瓜洗淨切塊。
2、在碗中倒入清水，將浸泡好的黑米和黑豆倒入，用手搓洗乾淨，之後瀝乾水分備用。
3、取出豆漿機，倒入備好的黑豆和黑米以及南瓜塊，注入適量的清水，選擇恰當的程序，運轉設置的時間後，即成豆漿。
4、把打好的豆漿倒入濾網中，濾出食材殘渣，將豆漿倒入碗中，再加入白糖拌勻，待稍微放涼後即可飲用。
作用：此款食譜有具有健脾補腎、名儒養血的作用，年輕女性常吃，對脾腎有好處，可補血養顏。
補血食譜三、海蔘炒蔬菜
所需食材：水發海蔘100g，西芹20g，百合80g，胡蘿蔔150g，生薑、蔥各適量。
烹製步驟：
1、將西芹、胡蘿蔔洗淨切塊，生薑洗淨切片，蔥洗淨切段。
2、鍋中加入適當的清水燒開 ，倒入洗好的胡蘿蔔、西芹、百合、攪拌均勻後烹煮一會兒後撈出。
3、將食材後撈出後，將鍋中水倒掉洗淨之後放入適量油，再放入薑片、蔥段、海蔘，注入高湯，加入適量的鹽和雞精、耗油、料酒等配料，烹煮一小會兒。之後倒入西芹、胡蘿蔔，炒勻後倒入水澱粉勾芡，加入香油，之後裝盤即可食用。
作用：此款食譜具有補血潤燥、調經祛勞的功效，女性常吃可補腎、養心，使氣血更充足。(99健康網()專稿，如需轉載請註明出處。)
