據中國營養學會爲我國學齡兒童提供的膳食指導，午餐的地位是一日三餐中最重要的，應爲孩子提供全日能量的40%，早餐和晚餐則各提供30%的能量。
寶寶午餐怎樣做到合理營養
“充足、全面、平衡”是所有寶寶實現合理營養的關鍵，那麼寶寶的午餐怎樣才能做到健康營養呢？
充足、全面、平衡是所有寶寶實現合理營養的關鍵
1、豐富的蛋白質
最好50%的蛋白質來自動物蛋白質或豆製品，以滿足快速生長和智力發展的需要，並提高抗病能力。
2、補充鈣、鐵、碘、鋅等元素
這幾種元素是寶寶需要較多也最易缺乏的。每天喝一杯牛奶或豆漿可獲得較多的鈣和蛋白質。
3、補充各種維生素
維生A供應充足，既有助於保護視力，又可預防呼吸道感染；B族維生素與補充能量消耗有關；維生素C可促進鐵的吸收，又是許多酶的輔酶，均須充分供給；寒冷季節還應考慮維生素D製劑的補充，以提高鈣的吸收。
4、葷素合理搭配
人體若食用魚肉蛋等酸性食物過多，易使人疲勞，抵抗力降低，記憶力減退。一份葷必須與三份素菜搭配，達到酸鹼比例合適。
缺鈣寶寶的症狀
如果寶寶在以下項目中佔了2~3項以上，說明寶寶可能缺鈣，爸爸媽媽需要帶寶寶去醫院，明確寶寶是否患了佝僂病，以便及時治療。
1、出汗
缺少維生素D會使寶寶出現與室溫、季節無關的多汗，出汗又多在夜間入睡後的後半夜，多爲頭部出汗。寶寶因汗多而頭癢，躺着時喜歡磨頭止癢，時間久了，後腦勺處的頭髮被磨光了，就形成枕禿圈。
2、精神煩躁
寶寶煩躁磨人、不聽話、愛哭鬧、對周圍環境不感興趣、不如以往活潑、脾氣怪等。
3、睡眠不安
寶寶不易入睡，易驚醒、夜驚、早醒，醒後哭鬧難止。
4、出牙晚
正常寶寶4~8個月開始出牙，而有的“缺鈣”寶寶到1歲半時仍未出牙。
5、前囟門閉合晚
正常寶寶1歲半前囟門閉合，“缺鈣”寶寶則前囟門寬大，閉合延遲。
6、其他骨骼異常表現
方顱；肋緣外翻；胸部肋骨上有像算盤珠子一樣的隆起，醫學上稱作“肋骨串珠”；胸骨前凸或下緣內陷，醫學上稱作“雞胸”和“漏斗胸”；當寶寶站立或行走時，由於骨頭較軟，身體的重力使寶寶的兩腿向內或向外彎曲，就是所謂的“X”形腿或“O”形腿。
7、免疫功能差
寶寶容易發生上呼吸道感染、肺炎、腹瀉等疾病。
