血糖的控制需要飲食來做依靠，提到他，我們不要提什麼可以使血糖下降一類的藥物，我們可以講講從飲食上要怎樣進行預防和控制。另外飲食也是糖尿病護理中最重要的一個依據，正確的飲食護理可以促進病人病情的好轉。所以護理要選擇飲食的療法。
第一主食的選擇：在飲食中，對主食的要求是很重要的，在主食上我們要選擇糙米、粗雜糧，因爲粗雜糧（如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等）富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素，糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
第二知識鏈接：另外，提到了吃，我們今天就講講飲食療法吧，根據我國的營養學專家表示要科學合理的飲食。如果飲食不當，攝取的熱量過多，可使病人的血壓升高、體重增加，這些改變對糖尿病人來說是很危險的信號。所以每一個人都應該合理的控制飲食作爲向疾病作鬥爭的必要手段。
第三蛋白質和蔬菜的選擇：飲食除了主食之外，就是副食了，副食也是需要一定的注意的，我們在平時要多選擇蛋白質類和纖維素的食物。例如選擇瘦肉、魚蝦、禽蛋類及不含糖的乳品;其次爲豆類及各種豆製品，再次爲小部分爲米麪類。脂肪應選擇花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。還要吃一些含粗纖維的食物，如綠色蔬菜、果皮、麥麩、玉米麩、海藻等，由於人類沒有粗纖維的消化酶，因此進食後不被消化吸收，不產生熱量。
其實，飲食治療是糖尿病護理的基礎，不管是那種類型的，他都需要一定的護理保護。另外，在飲食上，粗纖維可以降血糖和血脂，這樣我們可以減少使用降糖一類的藥物了，也減少了藥物到來的副作用，同時在使用時，請諮詢專家，祝早日康復。
