慢性胃炎是胃病中很常見的一種疾病，雖然是慢性的，卻也不可以忽視的，慢性疾病對身體的危害更大，慢性胃炎很多的時候是可以通過飲食來調理的，相信很多人都知道這一點，但是不知道慢性胃炎吃什麼食物會比較好，具體的飲食原則是什麼呢？下面就來看看小編爲大家收集的相關知識。
飲食及原則
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食物要選富有營養、易消化的細軟食物爲主，多吃含植 物蛋白、維生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟 性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所 有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
>02
食物量的多少標誌着胃的工作量的大小和負擔 的輕重。食量過多，胃工作量大而負擔重，對胃 很不利。食量過少，工作量不足，胃活動無力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點，午飯 吃飽一點，晚飯吃得少一點是可以參考的。
>03
避免高脂肪、刺激性食物：高脂肪食物、酒、 糖類、巧克力會使括約肌放鬆，造成迴流，所以 如果你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物，還要避免生冷辛辣等刺激性食物。
>04
忌食生冷食品。過食生冷食品，可致脘腹受涼、 氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用 汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。
2、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。 因爲大魚大肉，脂肪過量，不易消化吸收，易誘 發胃痛。
通過上面的文章，我們可以知道慢性胃炎可以吃的食物有哪些？禁忌吃的食物有哪些了，慢性胃炎的患者在平常一定不可以喝酒，因爲酒精對胃部的刺激很大，很容易加重胃炎，從而導致胃炎反覆的發作，慢性胃炎的人平常要加強鍛鍊，多喝水，從而預防胃炎的發生。
