南瓜小米粥是現在很常見的一種食物，其中不管是南瓜還是小米粥都是非常健康的食物，本身小米粥就很好了，不過我們還是常常會在裏面加一些其他的食材增加營養還有口感，可以加的東西有很多，這裏就說說南瓜。南瓜小米粥非常明顯的價值就有能夠幫助降低血壓血脂。做法也是非常的簡單，一般需要將南瓜切片，之後就像煮粥那樣住就行。
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗乾淨留着備用;然後把南瓜去皮切塊。
在鍋內放入大米和小米，然後加入適量的水，燒沸之後放入南瓜塊。
轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之後盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。
注意在大火煮開了之後再用小火煮，這一次要煮到南瓜化了爲止，如果喜歡的話還可以在裏面加一些枸杞之類的食材，一樣的有營養。這樣做出來的南瓜小米粥中的膳食纖維很豐富，能夠幫助消化，還有加上熱量低，是很好的幫助養胃的食物。
