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紅棗綠豆粥的做法有哪些

來源:歐巴風    閱讀: 2.94W 次
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紅棗是可以用來熬粥的,紅棗熬粥裏面的紅棗營養會發揮出來,用熬製的方法將裏面的成分都熬製出來,這樣米粥都含有了豐富的營養,紅棗不僅僅可以單獨的熬製米粥,在熬製的過程中還可以放點綠豆,在夏天的時候人們都喜歡吃綠豆粥,綠豆粥有清熱解暑的作用,多吃對身體有好處,那麼這個紅棗綠豆粥的做法有哪些呢?

紅棗綠豆粥的做法有哪些

方法一

將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入水,在加入米,水的用量以沒過綠豆2公分爲好,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的粥,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。

方法二

將綠豆洗淨,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裏,再加入足量的涼水,米粥,旺火煮40分鐘,開小火熬製。

方法三

將綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入粥蓋好。3~4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

方法四

將挑好的綠豆洗淨晾乾,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。

方法五

將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。

方法六

先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥爲止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金橘餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最後,將鍋置於中火上,加入粥1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、40粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

方法七

先把綠豆淘洗乾淨,瀝乾水分;沙鍋放清水燒開,然後放入綠豆,米粥,水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約半寸)爲宜;用大火燒煮,煮至湯水將收干時,添加滾粥,並把沙鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯。

用上面的方法燒煮出的綠豆湯,湯清色綠,也省時間。

做法八

1準備好原料

2將原料洗淨後放入高壓鍋,加1500ml水,先大火煮,上大氣後轉小火

3放好定時器,調完小火就放上15分鐘

4靜坐發呆,等時間到。待高壓鍋不再充氣即可揭鍋。

5可適當加白粥調整粘稠度,再上紅糖。

6完成

7完成

8開吃啦!

就這樣,美味營養的紅棗綠豆粥就好了,而在製作紅棗綠豆粥的時候要注意火候,先用大火來熬製,然後看到開水開了之後就開小夥,這樣慢慢的熬製,營養就更好了,裏面紅棗對女性來說是很好的一種食物,吃了紅棗之後有美容養顏的作用,很多女性都想吃,如果做紅棗綠豆粥就更吸引人了。

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