西紅柿是一種很美味的蔬菜的，營養價值也是非常高的，多吃一些西紅柿能夠美容肌膚，也能夠抗病的，其實西紅柿可以和很多的食物搭配食用的，西紅柿豬肉湯的做法是什麼呢，其實對於這樣湯一定要好好的瞭解一下，看看如何製作好喝的西紅柿豬肉湯，簡單的瞭解一下具體的做法。
這個季節正是西紅柿大量上市的時候，雖然現在大棚種植蔬菜，一年四季都能吃到西紅柿。但只有這個季節的西紅柿纔是自然成熟的，味道也是最好的。煮出來的湯不僅酸。
食材
主料西紅柿2個五花肉200g雞蛋1個 輔料油適量鹽適量
步驟
西紅柿肉湯的做法步驟1.五花肉剁成沫，加適量生粉和鹽
西紅柿肉湯的做法步驟2.再打一個雞蛋攪拌均勻
西紅柿肉湯的做法步驟3.2個西紅柿洗淨切片備用
西紅柿肉湯的做法步驟4.熱鍋下油，燒西紅柿
西紅柿肉湯的做法步驟5.加適量鹽調味，炒到西紅柿軟爛出汁
西紅柿肉湯的做法步驟6.加適量清水
西紅柿肉湯的做法步驟7.大火燒開
西紅柿肉湯的做法步驟8.慢慢用筷子夾肉圓下湯鍋裏
西紅柿肉湯的做法步驟9.大火燒開再小火悶三分鐘
西紅柿肉湯的做法步驟10.又酸又香的西紅柿肉湯出鍋啦
小貼士
西紅柿一定要炒到軟爛出汁，不然會影響湯的口感
平時多喝一些西紅柿豬肉湯對身體的營養保健還是有作用的，尤其是一些身體不是很好的人來說應該多喝一些湯品的，比如西紅柿就是很好的一種蔬菜的，多吃西紅柿對身體消化是有幫助的，而且西紅柿豬肉湯是非常的美味的，西紅柿豬肉湯的做法很多，上面講述的是大衆化的做法。
