在我國有六大茶葉種類，黑茶是其中的一種。黑茶是一種發酵的茶葉，在我國雲南以及湖南廣西等地產量比較大。黑茶能夠長期保存，並且保存的時間越久，其茶香以及品質就越好。其實黑茶在我國的應用歷史很悠久，在我國唐代的時候就已經有了飲用黑茶的記載。下面就來介紹一下黑茶適合什麼人喝。
素食者：容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養，茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。太瘦、營養不良及蛋白質缺乏症者：茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質的吸收，所以太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人，飲茶最好能節制；相反地，想瘦的人，喝茶絕對是一種經濟、有效的好方法。特殊疾病患者：如低血糖患者，茶葉能在很短的時間內，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應忌喝茶。
喝茶時間：應選在飯前、後兩小時左右爲宜，且這宜空腹飲茶。飯後立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒，人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收黑茶中固有的物質轉變和微生物代謝產物的交互作用，就形成了黑茶獨特的保健功能。所以對於飲用黑茶對於不同的人羣，功效作用就不同，而這個黑茶對於那些人好呢？那就是消化不良的人吃了助消化，那些經常飲用怡清源的可以解油膩，對於順腸胃，降血壓，降脂。
需要注意，如果是陰虛內熱，就不適於飲用黑茶。黑茶具有很好的保健功能，維生素和礦物質的含量都很豐富，如果是平時經常吃肉，那麼經常飲用黑茶能夠補充因爲吃肉而導致維生素攝入不足的現象。另外飲用黑茶能夠幫助消化，還有解油膩的效果。
