桂圓就是我們所說的龍眼，它非常好吃，而且可以清熱解毒。很多人都特別喜歡桂圓，一到吃桂圓的季節，人們紛紛買桂圓來吃。同時，有一些人喜歡把桂圓曬成幹，既可以當零食又可以煲湯，還對身體十分有益。真是一舉兩得。那麼，肉桂泡水喝的功效有哪些呢？下面就爲大家說一說肉桂泡水喝有什麼功效。
1. 對中樞神經系統的作用：桂皮醛以250－500 mg/kg灌胃，能減少小鼠自發活動，對抗苯丙胺產生的過度活動；桂皮醛還可對抗阿樸嗎啡及去氧麻黃鹼的運動興奮，使體溫下降，但對抗利血平引起的體溫下降；用小鼠壓尾法或腹腔注射醋酸扭體法表明桂皮醛有鎮痛作用；認爲桂皮醛的中樞作用與中樞單胺能神經原的活動有關。
2. 對心血管系統的作用：肉桂水提物及揮發油對大鼠在冰水應激狀態下內源性兒茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌損傷有一定對抗及保護作用；肉桂煎劑可使麻醉犬冠脈、腦血流量增加，血管阻力下降；肉桂煎劑、桂皮醛及香豆素對ADP誘導大鼠血小板聚集有 抑制作用。
3. 抗潰瘍作用：肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠應激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍，抗潰瘍作用不 僅由於抑制胃液分泌，而且促進胃粘膜的血流量。
根據上面的內容，喜歡吃桂圓肉的各位朋友們應該對肉桂泡水喝的功效有了一些瞭解。它的功效除了上面所說的，還有很多。肉桂泡水喝可以清熱降火，夏天的時候多喝肉桂水有助於消暑，而且還可以美容養顏，相信廣大的女性朋友們都不會錯過這個健康的養顏方法。另外，肉桂煲湯也是十分美味營養的，大家不妨多吃肉桂。
