英國最新研究發現，垃圾食品不僅會導致肥胖等身體疾病，還會誘發精神疾病，讓人更易抑鬱。這一研究結果登載於《英國精神病學雜誌》。
英國研究發現，平時多食用高脂肪、加工類和甜品的人比果蔬、魚類產品愛好者患抑鬱症的機率高58％。
研究人員讓3486名55週歲左右的英國公務人員填寫一份飲食習慣的調查問卷。5年後，再讓這些人填寫抑鬱自測問卷。分析顯示，食用垃圾食品多的人5年後患抑鬱的比例明顯高得多。
研究人員說，這是首項針對飲食習慣與精神健康關係的研究，而不是僅涉及食品影響的研究。
