腎炎食療知識：慢性腎炎食譜二則
有些則會因腎損害嚴重而發生高血壓、腎功能不全，慢性腎炎的各種表現少則數週，多則數年，以後隨着腎單位的破壞增加，腎功能衰竭症狀出現。經過正確的治療，發展速度可明顯減慢，而且很多患者可以終止發展，獲得痊癒。
慢性腎炎可從3種途徑演變而來：（1）急性腎炎遷延不愈，約佔20%。（2）既往有急性腎炎史，臨牀治癒多年，若干年後因某種原因誘發。（3）起病爲隱匿性，無或不知道明顯臨牀症狀，當症狀出現時，已屬慢性腎炎，此類患者約佔慢性腎炎的50～70%。
腎炎自測的症狀有以下：
（1）尿異常：小便色如濃茶或洗肉水、小便渾濁有泡沫、夜尿多中有泡沫。
（2）貧血：慢性腎炎早期水腫明顯時，可出現輕度的貧血。後期腎衰時紅細胞生成素減少，可發生中度至重度的貧血，出現乏力、疲倦、食慾減退。
（3）高血壓： 持續的中等程度以上的高血壓，還可有頭暈或頭痛，眼底檢查有視乳頭水腫、眼底出血。這種情況可維持數年甚至數十年，最終因腎功能逐漸惡化而出現慢性腎衰表現。
（4）浮腫，以雙下肢多見。急性發作時也可眼瞼和顏面浮腫。
（5）腰痠或痛、疲乏、食慾減退、面色無華或灰暗等症，容易發生呼吸道、尿路以及其他部位感染。
