急性胃痛發病急，變化快，病情重。病人感覺胃部劇痛，同是伴隨打嗝、脹氣、噁心、嘔吐、腹瀉、胸悶等病症。多見急性胃炎，胃、十二指腸潰瘍，胃粘膜脫垂，胃下垂，急性胰腺炎、急性膽囊炎等病。那麼，急性胃炎的症狀有哪些？
症狀表現：
急性胃痛發病急，變化快，病情重，病人感覺胃部劇痛。常見於急慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，胃神經官能症。也見於胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。
伴隨症狀：
如打嗝、脹氣、噁心、嘔吐、腹瀉、胸悶等，由於每種疾病表現的症狀不同，如果伴隨胸悶燒心、吐酸水、打嗝等症狀，可能是食道疾病；假如伴隨空腹疼痛、飽脹餓痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症狀，可能是胃潰瘍，但如果打嗝、黃疸、發燒等症狀，與胃可能無關，或是膽囊的問題。
急性胃炎怎麼檢查診斷
（一）寄生蟲感染周圍血嗜酸粒細胞增多可見於鉤蟲、血吸蟲、絛蟲、囊類圓線蟲所致的寄生蟲病，各有其臨牀表現。
（二）胃腸道癌腫與惡性淋巴瘤也可有周圍血嗜酸粒細胞增高，但屬繼發性，應有癌腫與淋巴瘤的其他表現。
（三）嗜酸性肉芽腫主要發生於胃和大腸、小腸呈侷限性腫塊，病理組織檢查爲嗜酸性肉芽腫混於結締組織基質中。過敏史少見，周圍血中白細胞數及嗜酸性粒細胞常不增加。
（四）嗜酸粒細胞增多症除周圍血嗜酸粒細胞增高外，病變不僅累及腸道，還廣泛累及其他實質器官，如腦、心、肺、腎等，其病程短、預後差，常在短期內死亡。
預防急性胃炎要做好四個飲食要點
1、首先要糾正不良的飲食習慣。多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。有吸菸嗜好的病人，應戒菸。
2、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應儘量少食多餐，平時應少食或不食零食，以減輕胃的負擔。
3、注意營養平衡，平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力，並促進局部病變的修復。
4、飲食宜軟、溫、暖。烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢嚥下，這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物。肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食
