在日常中不少人都喜歡吃土豆，是因爲土豆含有大量澱粉，可以爲食用者提供豐富的營養能源，而且土豆的做法很多，簡單又美味，其實一些土豆的特別做法還可以治療胃病，以下是一個土豆治胃病的小竅門。
配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。
製法：
將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。
服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天爲一個療程。
功效：
適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
腸胃不好要注意日常飲食上的六個禁忌
一忌暴飲暴食，要少食多餐；二忌吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料；三忌喝酒抽菸；四忌吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等；五忌吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等；六少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
