人人都想要腸胃健康，但是生活中不少人常常出現腸胃問題。想要改善腸胃問題的話，對本身腸胃健康就存在問題的人羣來說，飲食的選擇需要十分謹慎，否則會加重病情。那麼腸胃不好應少吃什麼食物呢？吃什麼食物養胃效果好呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
腸胃不好應少吃什麼食物？
1、辛辣食物
辛辣的食物會刺激消化道的內壁，增加胃的負擔，對於腸胃不好的人來說，如果實在難以抗拒辛辣食物的誘惑，可以選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
2、冷飲
冷飲過量會降低消化道和胃部溫度，影響胃酸分泌和消化酶作用，如果想喝冷飲最好是在兩餐之間喝。
如果不想放棄冷飲，也可以嘗試改吃無乳糖的冰凍飲品，例如用豆類、米粉煮成的米糊，放涼之後吃。
3、西蘭花
西蘭花含有大量可溶性的膳食纖維，這種纖維在大腸裏才能被分解，同時產生大量氣體。對於胃腸不好的人，在吃西蘭花前要先用熱水焯一下，這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用，減輕胃腸負擔。
4、巧克力
巧克力中含可可鹼，過量的可可鹼會引起食道括約肌放鬆，容易引起胃酸反流道。在巧克力的選擇上，最好選擇黑巧克力。黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的微量元素，並且在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
5、豆類
豆類所含的低聚糖經由腸道細菌發酵後，會分解產生氣體，從而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
特別是嚴重消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者避免食用豆類和豆製品，除了引起脹氣外，豆製品中嘌呤含量也很高，會促進胃液分泌，加重胃病症狀。平時使用豆類時可以選擇以湯的形式來烹飪，對消化比較有幫助。
6、油炸食物
像油炸食品這類脂肪含量高的食物，容易引起胃部泛酸和腸易激綜合症。由於高脂肪食物難消化，胃部會自動分泌出更多的胃酸，另外進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
其實要滿足口腹之慾，也並非吃油炸食物不可，除了油炸薯片以外，市面上也有烘焙薯片可供選擇，或吃低脂或無脂食品，比如脆餅乾、空心的爆米花等。
吃什麼食物養胃效果好？
1、紅色水果
黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素，這些都是很好抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。常吃可以增強人體抵抗力，還可以美容養顏。
2、黃色水果
黃色水果中類胡蘿蔔素含量比較高，具有抗氧化的生理活性，例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素，西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對養胃有很大的幫助
3、天然維生素C水果
紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養功能，還防止敗血症，而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補血、特別是女性朋友常吃，對身體健康有很大的幫助。
4、乾果食品
乾果中例如，核桃仁、開心果等乾果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當的吃一些乾果，不僅可以養胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法，你還不快運用到生活中來。
