患了感冒，可服用中藥、中成藥進行治療，這已廣爲人知。然而，服食藥粥治療感冒，這種方法則未必大家都知道。
服食藥粥是一種既方便又有效果的治療方法。記得孩提時，農村裏就經常使用這種方法治療感冒，既簡便又靈驗。現把感冒時常用的藥粥做一些介紹，供大家參考。
中醫常把感冒分爲風寒型感冒和風熱型感冒。使用藥粥要根據感冒的類型進行選擇。
風寒型感冒 主要表現爲惡寒，發熱（熱度不高），無汗，頭疼身痛，鼻塞，咳嗽痰白，舌苔白滑，脈浮。可用淡豆豉姜蔥粥。原料：淡豆豉２０克，生薑１５克，鮮蔥白三根，已煮好的熱粥一碗（約２５０毫升）。把淡豆豉壓爛，生薑切成細絲，蔥白切成碎花狀，然後將淡豆豉、姜、蔥白共放進碗中，再把熱粥倒進碗裏，加上適當食鹽調味，然後攪勻，趁熱食用。食完粥後，平臥於牀上蓋被，微出汗即可。
也可用姜蔥米醋粥。原料：選鮮生薑５片，粗壯鮮蔥白５條（切段用），米醋１５毫升，粳米５０克。將姜、蔥白、粳米同放沙鍋內煮成粥，然後加進米醋煮沸。調味後趁熱食用。食後加衣被，微出汗便可。
若風寒感冒兼有嘔吐、食慾不振者，可用生薑炒米粥。原料：生薑３０～５０克，炒米５０克，紅糖適量。先將生薑洗淨（不用去皮），切成薄片，與炒米同放沙鍋內煮成粥，然後加進紅糖攪勻即可食用。
以上三種藥粥，都有發汗解表、疏散風寒之效，從而能治外感風寒型感冒。生薑炒米粥還能止嘔化痰，故風寒感冒並嘔吐者用之有效。
風熱型感冒 主要表現爲發熱（較明顯），微惡寒，頭痛，有汗，口乾，微口渴，或咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔薄黃，脈浮數。可用薄荷粥，原料：幹薄荷１５克（鮮品３０克），粳米１００克，冰糖適量。先將薄荷煎湯（不宜久煎，水開後兩分鐘便可），去渣取汁備用。將粳米入沙鍋內煮成粥，待粥將成時，加入薄荷湯及適量冰糖，再煮沸即可。待稍涼後食用。
也可用石膏葛根粥。原料：生石膏４５克，鮮葛根１００克（幹品３０克），淡豆豉６克，生薑３片，蔥白３根，粳米１００克。先將石膏、葛根、豆豉、姜同放鍋內煎煮，然後去渣取汁，沉澱澄清備用。將粳米放沙鍋內煮粥，煮沸後，加入藥汁、蔥白煮成稀粥，趁熱食用。
以上兩種藥粥，都有疏風清熱、利咽解表的作用，故能治療風熱型感冒。
藥粥一般適用於病情較輕、病程較短、症狀不復雜的感冒。對於病情較重，兼夾其他症候較多，或者服食藥粥後症狀不緩解反而加重者，就應到醫院請醫生診治，以免拖延病情。
