案例：食用芒果引發“芒果皮炎”
在街道口某公司上班的張小姐一大早就急匆匆地趕到醫院皮膚科。
張小姐：“醫生，我的臉沒法見人了，你快幫幫我呀！今早起牀後就感到眼皮睜不開，嘴脣癢得出奇。你看眼皮腫得只剩下一條縫，嘴脣腫得像豬八戒一樣。”
醫生：“你吃過或接觸 過什麼特別的東西嗎？”
張小姐：“就是昨晚吃了一個芒果而已。”
醫生：“呵呵，問題可能就出在芒果身上。”
張小姐：“吃芒果也會吃出病嗎？”
醫生：“是啊。最近因食用芒果引發“芒果皮炎”到皮膚科就診的患者還爲數不少呢，你已經不是第一例了。”
芒果原產於南亞，在我國栽種已有1300多年的歷史了，但卻是近十幾年才逐漸成爲大衆化佳果。芒果屬漆樹科，是著名的熱帶水果之一，它營養豐富，果實光澤美麗，肉質細嫩，香甜多汁，風味獨特，深受人們的喜愛，時下正是芒果成熟的季節，芒果雖然香甜味美，但有人吃芒果後卻會引起芒果皮炎。#p#副標題#e#
什麼是芒果皮炎？
芒果皮炎是食用或接觸芒果流出的汁液而引起的一種皮膚粘膜接觸性皮炎。多數是因進食芒果引起，通常在進食後半天或三天後發病，少數因採摘芒果而引起。
皮疹主要表現爲急性接觸性皮炎，初期口周及咽喉瘙癢、麻木、厚重感，繼而出現邊界清楚或不清的紅斑、丘疹、小水皰，部分患者伴有面頰或眼瞼水腫性紅斑。皮疹好發於口脣、口周、耳垂、耳廓、面頰、頸側等處。少數因間接接觸在軀幹、會陰處起疹。重者可出現呼吸困難、休克。有報道小兒因進食芒果引起溶血性貧血和急性腎功能衰竭。
芒果皮炎的發病機理
目前尚不十分清楚，可能與速髮型變態反應或遲髮型變態反應有關，部分與光變態反應或刺激物的原發刺激有關。因此，非過敏體質的人一樣會得芒果皮炎。芒果含單羥基苯或二羥基苯，生漆就因含有該抗原常引起過敏。芒果中還含有乙醛酸，這種有機酸對皮膚粘膜有一定的刺激作用。
另外，皮炎與芒果的品種及成熟程度有關，因此並非每天吃芒果都會發生皮炎，雖然理論如此，但仍奉勸有過敏史的人，切莫貪一時口快，以身試“果”，以免重蹈覆轍。
那麼有哪些措施減少發生芒果皮炎呢？
1.吃芒果後及時清洗口周、面部、手上的芒果汁液，儘量減少與過面原的接觸。
2.幼兒儘量不要吃芒果，一旦過敏，他們不懂如何向大人陳述不適，易發生危險。
3.不吃未成熟的芒果，因爲它含有更多的過敏原和有機酸類刺激物。
4.採摘芒果時戴橡膠手套，以避免芒果汁液沾染，皮膚一旦接觸，應及時用清水反覆沖洗。
5.不宜一次吃太多芒果，即便是對芒果不過敏者，吃多芒果，喉嚨也會感到麻木不適。
芒果皮炎患者應立即前往皮膚科，在醫生的指導下安全合理用藥，經治療後一般一週左右可以痊癒。
