一、食道癌的4大治療法則
1、手術治療
這種方式是目前治療食道癌的主要手段。手術切除範圍包括瘤體及淋巴結，食道癌手術治療完成後，根據患者身體情況行輔助治療，包括放化療或自體免疫細胞治療。
2、自體免疫細胞治療
這種方式經常作爲治療食道癌最有效的一種方法。其通過提高自身免疫細胞活性，通過人爲干預充分調動人體免疫應答，來達到殺滅腫瘤細胞的目的。
3、化療
在患者術後一般都要進行化療來幫助殺死患者體內殘餘的癌細胞。化療包括術前化療和術後化療，亦是食道癌的治療方法中的一種。一般化療通常是和放療同步進行，聯合應用，聯合放化療效果比單純化療效果明顯，可以防止術後復發轉移，短期療效顯著。
4、多元性治療
多元性治療，能夠提高食道癌患者總生存率；術前新輔助化療和放療，均能夠提高食道癌患者生存率。
二、食道癌術後如何護理
第一階段：食管癌術後一週左右，由於患者還處於手術的創傷癒合期，胃腸功能還未恢復，消化功能差，一般這個時期，臨牀上都會採用鼻飼飲食。鼻飼飲食要求儘量達到含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鹽和水比例適當。
第二階段：食管癌術後七到十天，臨牀上便會將飲食調整到流質飲食，此時可以經口進食，從進食少量溫水逐步過渡到進食米湯、魚湯、雞湯、酸奶及營養液等，量可從每次3-4湯匙逐漸加量到每次100-200ML，每天5-8次。
第三階段：食管癌術後十天開始，應逐漸過渡到半流質飲食了。此期進食應少量多餐，以易消化無渣飲食爲主（如稀飯，麪條、豆腐、雞蛋羹等）。此期禁忌大口飲食，以免引起吻合口瘻等併發症。
第四階段：食管癌術後一個月左右，飲食就可以調整爲普通飲食了。此階段患者進食後應少量飲水，沖洗食管，清除食管內的食物殘渣，仍應少食多餐一段時間，並且進食後要進行適當的活動，不能馬上平臥，這樣利於所進食物的消化吸收，預防返酸、嘔吐等。
食管癌術後康復期間，應禁食辛辣等有刺激性的飲食，如辣椒、生蔥、姜、蒜等。同時也禁食黴變、腐爛變質的飲食，少食燻烤及醃製的飲食，禁食菸酒。
另外不能食用過熱過硬，過於粗糙等不易消化的飲食。飲食上可以粥膳調理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。適當多進酸奶、蛋類、豆製品等飲食。食慾不振的患者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生薑等配餐飲食，以增進患者食慾。
