膀胱癌是泌尿系統最常見的腫瘤，男性發病率約爲女性的3~4倍，發病年齡以51~70歲爲多，臨牀最常見的首發症狀是血尿，而且表現爲間隙性、無痛性血尿爲主。
熱狗等紅肉製品或可誘發膀胱癌
一項最新研究發現，塗抹在熱狗上，使它呈現好看的粉色和防止大紅腸腐肉中毒的化學物質，可能會增加患膀胱癌的風險。
研究人員通過對30萬人進行分析，得出了這一結論，他們將矛頭指向亞硝酸鹽和硝酸鹽，這些化合物添加到肉食裏是爲了防止肉類變質，讓它們的顏色更好看，味道更美。但研究人員注意到，他們還需要通過更多研究，才能證實這一發現是否正確。
每年大約有7萬名美國人被確診爲膀胱癌，美國總人口中有超過2%的人最終會患上這種病。美國馬里蘭州國家癌症研究所的資深研究人員阿曼達·克洛斯博士表示，他們已經把抽菸和接觸到砷等幾個風險因素與患膀胱癌聯繫起來。
預防美國科學家的一項最新研究發現，通過多吃堅果、橄欖油等食品攝入充足的維生素Ｅ，可以降低發病的風險。
研究人員此次統計了兩類最常見的維生素Ｅ，即α—維生素Ｅ和γ－維生素Ｅ。結果發現，α－維生素Ｅ效果比較明顯。富含這類維生素Ｅ的食品主要包括：杏仁、菠菜、綠芥末、胡椒、葵花籽，以及橄欖油、棉籽油和菜籽油等食用植物油。通過維生素補充劑攝入維生素Ｅ，效果也一樣。
