我們都知道，癌症是一種會導致死亡的嚴重性疾病，一旦患上這類疾病，就等於被判了死刑，而平時生活中我們要是能多瞭解一些抗癌的食療方，那麼就可以在很大程度上幫助自己預防癌症的發生了，那麼，抗癌食療妙方都有什麼呢？下面我們的飲食專家爲大家介紹下。
蘿蔔蛇肉豬骨湯
方藥及用法：蛇肉150克（帶骨，任何一種新鮮蛇肉均可，斬塊），豬脊骨250克（斬塊），黃芪30克，白蘿蔔、胡蘿蔔各250克（均洗淨，切塊），鹽適量，生薑3片。將上述物品煮湯，湯開後改用文火煮一小時即成（不能用高壓鍋，因爲高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分）。湯成後分多次服用。
效能：扶正抗癌。
通過上述飲食專家的介紹，大家對於抗癌食療方多了一些瞭解了吧，專家指出，蛇肉用水煮的時候會誘發干擾素產生，增強人體免疫力，幫助扶正抗癌；白蘿蔔能分解腸道以內的致癌物質亞硝胺，使之排出體外，以起到抗癌的效果。
