作爲比較有營養的食物之一，地皮菜並不是適合所有人食用的，那大家知道哪些人不合適吃地皮菜呢？又是否瞭解地皮菜的功效作用？下面跟着一起來詳細的看看吧！
哪些人不能吃地皮菜
1、地皮菜是寒性食物，性涼質地潤滑，對於寒性食物不宜吃的過多，尤其是寒性體質、脾胃虛寒泄瀉者不可多食。
2、女性來月經是不建議吃地皮菜的，因爲地皮菜是寒涼性的食物，女性月經期間要避免吃涼食，應該多吃溫熱補血的食物。
2、婦女產後、寒性痛經這些症狀的人羣也是不適合吃地皮菜，因爲她們都不適合吃些寒性的食物，因此建議不吃地皮菜爲好。
地皮菜是什麼
什麼是地皮菜？地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，生存範圍很廣，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。
地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性，從而能對老年癡呆症產生療效。
地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。主治目赤紅腫，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等病症。
地皮菜的功效
降脂明目：地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時，對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。
清熱降火：地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。
補充營養：地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可爲人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用。
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