炎熱的夏季，做好防暑飲食的調整是重要的，但你要知道哪些食譜是夏季防暑最佳選擇！那麼夏季防暑食譜有哪些呢？夏季怎麼防暑是最合適的呢？不妨跟着小編一起加深夏季防暑常識的瞭解，不再擔心你中暑！
夏季防暑食譜
一、冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆。
做法：
1、先泡海帶，海帶泡起比較多，所以一點點就夠了，海帶一般情況下會帶有沙子，所以泡好後還有清酒乾淨，這樣不會影響湯的口感。
2、將豬骨剁成幾大塊，並出水，去掉豬骨多餘的脂肪與腥味。
3、煮開一鍋沸水，然後倒入電子煲裏（因爲這樣會省電，速度會快些），放入以上湯料，水沒過湯料爲好，按好煲湯程序，等三小時就可以了。
4、最後加入鹽調味，大功告成！
功效：清熱解毒、減肥瘦身。
二、生地冬瓜煲排骨
湯料：生地二兩；冬瓜二斤；排骨一斤二兩；生薑三片；蜜棗三個。
做法：
1、排骨切塊後飛水；冬瓜洗淨，切大塊（帶皮）；將全部材料放進沙煲內，武火煮沸轉文火2－3小時。
2、食時放鹽，喝湯。冬瓜，排骨（湯渣）起碟，用醬油點着吃。
功效：清熱解暑。特別對高血壓病，肥胖，癤瘡、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
三、絲瓜木耳湯
湯料：絲瓜300克、水發木耳50克、鹽4克、味精1克、胡椒粉1克。
做法：
1、將絲瓜去蒂，刮洗乾淨，對剖兩半切片。
2、將木耳去蒂淘洗乾淨，撕成片狀。
3、鍋中加入清水1000克，燒開後，放入絲瓜，鹽，胡椒粉，絲瓜斷生時，下木耳略煮片刻，放味精攪勻，盛入湯盆中即成。
功效：味甘性平，微寒，無毒，有祛風溼，通經絡，清熱利咽，化痰止咳，涼血解毒等功效。
夏季如何防暑
1、出行躲避烈日
夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點至16點時在烈日下行走，外出時，要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽；準備充足的水。外出時的衣服選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。從事戶外活動的時候要放慢速度。
2、別等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水，因爲口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。可以多喝加淡鹽的溫開水、一些稀釋的電解質飲料。
3、飲食
夏天的食的蔬菜，如黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、西瓜、等水分含量爲80%至90%，都可以用來補充水分。另外，乳製品既能補水，又能滿足身體的營養之需。
4、保持充足睡眠
夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放鬆，最佳就寢時間是22時至23時，最佳起牀時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。
5、謹防情緒中暑
夏天持續的高溫天氣，使人變得心煩氣躁、情緒低落、食慾不振等。“情緒中暑”的表現有：特別粗心；上班提不起精神，容易激動或情緒低落等。
