牛奶喝太快會腹瀉嗎
現如今，爲了保持充足的營養，許多父母都會要求自己的孩子喝牛奶，而牛奶中富含豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，經常飲用對人體十分有益;但是您聽說了嗎?喝牛奶太快容易腹瀉。
吃飯時講究“細嚼慢嚥”，喝牛奶也是一樣的道理。喝得太快會對胃腸造成一定負擔，乳糖酶無法在極短的時間內達到身體所需要的水平，造成應激性的乳糖不耐受，可能會引起腹瀉，消化吸收率也會受到影響。也就是說，不喜歡喝牛奶的人爲了追求營養價值而強迫自己喝牛奶，採取一口悶的形式也許會造成營養素的浪費。、
專家指出，雖然一部分人習慣了快吃快喝的生活方式，腸胃耐受力強，即使狼吞虎嚥大口喝奶也不會有不適感，但從長遠的健康角度出發，喝奶也應該一口一口慢慢地喝，不提倡一口氣灌一大杯或者一瓶的做法。
喝牛奶要注意什麼
1、牛奶是不是越濃就越好
有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，還會引起急性出血性小腸炎。
2、牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點橘子汁或者檸檬汁提味會不會更好喝呢？其實不然，橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質則會讓蛋白質變性，降低牛奶的營養價值。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，於是就有人想到牛奶+巧克力，認爲這兩樣一起吃大有益處。其實並不是這樣，牛奶裏的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應。嚴重者甚至會造成毛髮乾枯，缺鈣，易骨折等症狀。
4、牛奶+藥
用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。
