1.維生素D——預防糖尿病
近年來，兒童糖尿病發病數量已佔到糖尿病總人數的5%，且每年以10%的幅度上升，兒科醫生建議，給孩子補充足量的維生素D以預防糖尿病。有資料顯示，補充維生素D的嬰兒罹患1型糖尿病的概率，比沒有補充的同齡兒少80%。糖尿病是一種自身免疫性疾病，而維生素D屬於免疫抑制劑，可以抑制人體免疫反應，適量攝入維生素D可降低糖尿病的發病率。
富含維生素D的食物：海魚、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果、海產品等。
2.葉酸——預防貧血
兒童的貧血患病率較高，最常見的是因缺乏鐵元素而引起的缺鐵性貧血，防治的關鍵在於提供足量的含鐵食品，如畜禽血、豆類、蛋類等。還有一類貧血補鐵無效，而是與葉酸缺乏有關，醫學上稱爲大細胞性貧血。此時，建議試試葉酸。葉酸是一種B族維生素，因在綠葉蔬菜中含量多而得名。
富含葉酸的食物：動物肝腎、草莓、橘子、豆類、深綠葉蔬菜、胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、全麥麪粉等。
3.維生素B1——提升學習效率
如果你的孩子情緒不穩定、注意力難以集中，導致學習效率低，成績不佳，建議補充維生素B1。奧妙在於此種維生素乃是糖分變成能量的催化劑之一。一旦不足，孩子每天所攝取的糖分就不能正常地轉化成能量，導致大腦“捱餓”，並使一種稱爲乳酸的“垃圾”在腦中堆積，孩子會變得懶散、多動、暴躁，不願意思考與學習，成績自然難以如願。
富含維生素B1的食物：糙米、動物肝、奶類、小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
99熱心醫生溫馨提醒：給孩子補充維生素可以有效防治疾病，補充維生素的方法除了食物之外，還可以通過曬太陽、補充其製劑或藥片等。
