一、糖尿病營養原則
飲食調整目標：接近或達到血糖值正常;體內胰島素及血糖代謝處良性循環;維持理想體重;預防及治療併發症;增加機體抵抗力，保持身心健康。對糖尿病人來說，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能多吃。
二、糖尿病人吃什麼好?
1、五穀雜糧
糖尿病人不宜將米飯作爲主食，要多吃五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂。
2、豆類及豆製品
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
