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吃紅提有什麼好處?

來源:歐巴風    閱讀: 6.5K 次
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紅提古稱蒲陶,品種繁多,在我國各地均有分佈,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

吃紅提有什麼好處?

紅提含糖量高達10%-30%,以葡萄糖爲主。紅提中的多量果酸有助於消化,適當多吃些紅提,能健脾和胃。紅提中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食紅提對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把紅提製成紅提幹後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國歷代醫藥典籍對紅提的藥用均有論述。中醫認爲,紅提味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。

《神農本草經》載文說:葡萄主"筋骨溼痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。"

紅提不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的紅提酒2-3次,有一定的治療作用;乾紅提藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載紅提汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,紅提還具有防癌、抗癌的作用。

紅提具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別緻;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。

然而,紅提的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的紅提都用於釀酒。但是,隨着人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的紅提被釀成果汁,成爲味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。

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