這些食物能防癌抗癌
1、牛奶
對於牛奶，大家都不陌生吧，很多人是不是每天都會有一瓶牛奶呢。牛奶是我們日常生活中不可或缺的一種健康飲料，富含有人需所需的很多營養物質，並且還有很多的保健功效。科學研究發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
2、帶魚
每週保證能吃上一次以上的帶魚。現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌症的有效藥物。以前還沒發現帶魚有這麼強大的功能，以後要多吃一點了。
3、蘑菇
蘑菇含有豐富豐富的維生素、蛋白質，是蔬菜中的營養價值最高的食物之一。它不僅可以爲人體提供營養元素，補充維生素D，保護我們的骨骼健康，而且還能提高人體的免疫能力。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。所以鮮蘑菇要曬曬，補維生素D效果好。
4、三文魚
三文魚具有很高的營養價值。含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效；美國自然健康聯盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
5、洋蔥
每週保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實驗表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細胞的擴散，從而有助於戰勝癌症。洋蔥雖然會使我們流淚，但是味道還是不錯的，在很多西餐中洋蔥都被作爲配料，鑑於它的強大功能，我們可以多吃一點。
6、蘋果
每天保證吃上一隻蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。這就是爲什麼有一句英語“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。蘋果的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱爲“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作爲瘦身必備，每週節食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。
7、蝦
美國農業鮮蝦是海鮮食物之一，吃過蝦的朋友都知道，蝦不僅味道鮮美，而且蝦的營養價值也是非常高的。鮮蝦就是富含維生素d的食物之一，常吃鮮蝦能夠增強我們人體的免疫能力延緩衰老，而且鮮蝦裏面含有大量的維生素d，適當的食用鮮蝦可以有效的補充我們人體對維生素d的需求，如果是剛生完產的孕婦缺奶的話，食用鮮蝦還具有催奶的作用。研究數據顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高，脂肪和熱量卻很低。
以上這七種日常生活中常見的食物被中醫認爲是有很好的防癌抗癌效果的，所以在癌症越來越多的今天，不妨多吃這些食物來幫助身體保健。
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