茯苓是一種中藥，它藥食兩用，既可以入藥又可以當日常食物拿來吃，具有寧心安神、健脾補中、化痰的功效，女人吃茯苓還可以抗衰老、延年益壽，那麼，茯苓怎麼吃？
茯苓怎麼吃 看看茯苓的食用方法
1、茯苓香菇飯
取茯苓10克，香菇少許，先將茯苓泡軟，搗成粉狀，再與香菇、白米一道煮（蒸）成飯食用。
有安神益智、補脾止瀉作用。適宜心慌、眩暈、胃弱和神經衰弱者選用。
2、茯苓薏米粥
茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾溼功效。
適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風溼性關節腫痛者食用。
3、茯苓膏
茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼後裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。
能健脾滲溼、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。
4、枸杞茯苓茶
取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研爲粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。
能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
5、蓮子茯苓糕
茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研爲末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和麪蒸糕食用。有寧心健脾之功。
適宜於心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
6、茯苓酒
茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利溼強筋、寧心安神。
適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
7、茯苓芝麻粉
取茯苓、芝麻（以黑芝麻爲佳）各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）沖服。
有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年癡呆等作用。
茯苓怎麼吃？上面爲大家介紹了茯苓的一些食療方，同時也會大家介紹了相應食療方的功效，茯苓的做法這麼多，你喜歡怎麼吃呢？
