在一般人看來，水果營養豐富，任何人不管什麼時候吃，對身體都是有益無害的。其實，各類水果有各自的特性，如果只憑自己的嗜好偏食、暴食，往往會帶來許多不良反應，同時還會危害身體健康。
香蕉
香蕉肉質糯軟、氣味芳香、甜蜜爽口。歐洲人稱它爲“快樂水果”，因其能減輕心理壓力、解除憂鬱，令人快樂開心。中醫認爲，香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒等作用。
香蕉性寒滑腸，故脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜多食，尤其是胃酸過多者更應禁食。
由於香蕉含鎂量較高，多吃會使血液中的鎂量增多，引起嗑睡、頭昏、乏力。同時還容易造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利於身心健康。含鉀量也較高、過量食用會使血鉀濃度升高，導致鈉滯留，引起尿少或尿閉，從而加重腎臟負擔，故患有急慢性腎炎而腎功能不全者不宜多吃，以免加重病情。
過熟的香蕉含糖量高，糖尿病人應少吃。關節炎或肌肉疼痛者不宜食用。
西瓜
西瓜甘甜多汁，清爽解渴，自古以來就是人們喜愛的消夏解暑良品。中醫認爲，西瓜具有清熱解暑，利尿除煩等作用，素有“天生白虎湯”之稱。民間亦有“熱天半塊瓜，藥劑不用抓”之說。
從中醫的角度來看，西瓜屬生冷之物，多食容易傷脾助溼，因此，脾胃虛寒、消化不良的人吃西瓜要適可而止。同時，一次也不可吃得過多，否則會沖淡胃液，引起消化不良。
感冒初期雖有發熱之象，也不宜吃西瓜。因爲無論是風寒感冒，還是風熱感冒，都屬於表證。此時應採取發散的辦法，使病邪從表而解。此時若吃西瓜，不但不能祛除病邪，反而會引邪入裏，使感冒加重或延長治癒時間。
西瓜含糖量較高，糖尿病、腎功能不全者不宜多食。
菠蘿
菠蘿因其豔麗的色澤、獨特的芳香和豐富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人們的歡迎。中醫認爲，本品具有清熱生津、消食止瀉、利水消腫等作用。
食用菠蘿除要適量外，還要注意食用方法。如食用不當，會引起中毒，也就是通常所說的“菠蘿病”。此病通常在進食菠蘿後10分鐘至1小時內發生，症狀爲腹部陣發性絞痛、嘔吐、皮膚潮紅髮癢、四肢及口脣發麻，嚴重的還會休克。爲避免引起菠蘿病的發生，可用鹽水浸泡菠蘿，這樣處理過的菠蘿，不僅能破壞菠蘿蛋白酶，還能使味道變得更甜美。
此外，患有胃潰瘍、腎臟病、血液凝血機能不全、過敏體質者，不宜過多食用菠蘿，以防局部病變在蛋白酶作用下，使病情加重。
柿子
柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用，不宜空腹食用。空腹時柿子遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難於溶解的硬塊。小硬塊可隨糞便排泄，大的硬塊易引起“胃柿結石症”，中醫稱爲“柿石症”。
柿子也不宜與螃蟹同食。因爲柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等。
以上是專家爲我們詳細講解的幾種水果的性味，專家說經常吃水果固然好，但是隻有適合自己的纔是最好的。
