米糠是什麼呢？米糠其實是稻穀在去掉外殼之後，糙米外表上的一層薄薄的皮。古代起米糠美容功效就爲人所知，現在米糠更是現代女性喜歡的天然安全的美容護膚用品。
米糠美容並不是現代人的發明。早在幾百年前，人們發現釀酒工作者的手又白又細，後來發現祕密就是釀酒的原料之一米糠。從此，古代有些女性便開始與米糠結緣了，她們常常把米糠磨碎後裝在袋子浸泡在水中，每天早晚用米糠水來洗臉。長期堅持下來，肌膚變得水嫩白淨，即使在冬季，皮膚乾燥的現象也有所緩解。加上米糠在生活中容易取得，這種方法在當時很受老百姓的喜愛。
米糠美容功效
據現代研究顯示，米糠中含有豐富的維生素A、維生素E、氨基酸和煙酸等皮膚所需的營養物質。這些物質具有保溼的功能，能有效防止肌膚乾燥，延緩肌膚老化、防止色素沉積的作用。而一些以米糠爲主要原料、運用現代科技製成的護膚品也因此應運而生了。雖然米糠護膚品其中的細微粒子不像一般潔面液那樣能產生豐富的泡沫，但是由於其材料中天然具有的磨砂顆粒，能在清潔臉部的同時除去多餘的老化角質。洗完臉後皮膚感覺柔軟、不幹澀，還留下一臉稻穀的清香。#p#副標題#e#
此外，據說淘米水也可以起到潤膚的效果。巧手的家庭主婦都知道，洗米水能去油污，用來刷鍋洗碗非常方便。特別是對於皮膚敏感的人，用淘米水洗臉，不僅可溫和地洗去肌膚的污垢，而且不會刺激皮膚，造成皮膚紅腫騷癢的症狀。
據瞭解，目前國外已開發出米糠的多種用途，像米糠營養素、米糠營養纖維、米糠蛋白，這些以米糠爲原料的保健品和護膚品勢頭強勁。而在我國，每年1000多萬噸的米糠資源卻缺乏深度地開發利用。若能將這些營養價值極高的米糠變廢爲寶，這將爲大家的生活添加新鮮健康的動力。
