如今，高血脂的發病率越來越高，此病影響了所有患者的健康。高血脂屬於三高之一，相信家裏的老年人常常出現高血脂情況，此病給患者帶來的傷害比較大，甚至會誘發其它併發疾病，高血脂和飲食、生活方式有一定的關係，得了高脂血症的患者在生活中也不必悲觀絕望，患者在治療一段時間後是可以擺脫藥物的。
高脂血症患者應少吃什麼：
1、減少糖類和甜食
過多的糖類可轉變爲脂肪，導致肥胖，促使肝內脂肪肝的形成。碳水化合物應主要有谷糧供應，不用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
2、少吃動物內臟、動物脂肪及甜食
少吃動物內臟、肥肉等，還應合理調劑飲食結構，如晚餐不宜多食油膩的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
3、少吃食鹽，以清淡爲宜
高血脂飲食食用過多食鹽或高鹽食品，會爲高血脂的發生埋下隱患。飲食應以清淡爲宜，少吃鹹食。
4、少喝酒
酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導致食慾下降，影響正常進食，以至於發生各種營養素缺乏。還有，酒精的最大危害是損害肝臟，導致脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高、動脈硬 化。增加心、腦血管發生的危險；增加患高血壓、中風等危險。
5、控制能量攝入
對於脂肪肝患者熱能供給不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝病人每日供給30～35千卡/千克，以防止發胖避免加重脂肪堆積。對於肥胖或超重者，每日20～25千卡/千克，控制或減輕體重。
高血脂如何預防?
1、飲食預防：
各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高血脂症的老年人不妨多飲茶。科學研究表明，長期吸菸或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒菸限酒。
多吃清淡的食物，以素食爲主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；預防高血脂，少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
2、生活方式：
預防高血脂，應注意生活方式要有規律性。適當參加體育活動和文娛活動，保持良好心態，儘量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。
3、少呆坐，多運動：
冬天容易引發高血脂，是因爲氣溫下降，人們的運動量會減少。久不運動，長期做辦公室的人，脂肪會堆積腹部，容易發胖，同時也容易的高血脂。
4、良好習慣：
無論是高血壓、還是高血脂，都需要養成定期體檢的習慣，這能幫助及時瞭解身體健康狀況，及早防治。
