食物是美白方法的重頭戲之一，不過這其中也有很多以訛傳訛的錯誤觀念，首先有很多人認爲多吃豆腐皮膚就會變得嫩白，而多吃醬油、咖啡等這類深顏色的食物肌膚就會變黑。其實真正會芳肌膚變黑的食物是感光食物，比如芹菜、韭菜等，吃多了經紫外線照射易產生斑點。而像紅豆、紅蘿蔔、木瓜、柑橘等本身就含有很多黃色素的食物吃了就比較造成臉上暗黃等情況。其實上面這些都是營養非常豐富的食物，並不是說不要吃，而是說不要吃太多，或者是出門之前不要吃就行了。
如果想靠食物美白，選擇白菜、洋蔥、蘿蔔等食物就是非常有幫助的課，因爲它們有淡化黑色素的功效，也可以選擇吃玉米，玉米含有的胱胺酸是阻擋紫外線的天然成分，水果的話可以多吃草莓、奇異果、芭樂、西紅柿、檸檬等維他命C含量較豐富的食物，這些都是美白的聖品，可以讓你的肌膚快速變回白嫩的狀態。
