吃白蘿蔔可以減肥嗎
可以減肥！
白蘿蔔熱量低，脂肪含量少，而且還含有豐富的膳食纖維、維生素等營養成分，可以起到促進消化，減少脂肪吸收的作用，適合在減肥期間食用，能起到一定的減肥瘦身效果。具體原因表現爲：
1、白蘿蔔中含有辛辣芥子油，具有促進脂肪類物質更好的新陳代謝的作用，可避免脂肪在皮下堆積。
2、白蘿蔔中含有膽鹼物質和酶，酶能夠吸收食物中的澱粉，化解胃中的積食，起到很好的消化效果，是有利於減肥的。
3、白蘿蔔中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸以及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高，腸蠕動增強，縮短食物在腸道的留存時間，利於食物代謝和廢物的排出，從而很好的幫助減肥。
4、白蘿蔔本身熱量低，脂肪含量少，但是飽腹感卻很強，食用後能減少對其他食物的攝入量，減少食物熱量和脂肪的攝取。
白蘿蔔減肥一天吃多少
300克左右。
白蘿蔔也不是一次吃得越多減肥效果越好，一天吃300克左右就可以了，避免因白蘿蔔性涼，吃得過多會導致脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等不適症狀。
白蘿蔔減肥食譜
1、清水白蘿蔔湯
材料：紅白蘿蔔各250克，姜10克，食鹽，味精適量。
做法：紅白蘿蔔切塊，於姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調味，即可。
2、黑木耳蘿蔔湯
材料：黑木耳100克，白蘿蔔250克。鹽、味精各適量。
做法：黑木耳用水泡發後洗淨；白蘿蔔去皮切塊。二者同煮湯，熟爛後放鹽、味精即可食用。
3、慄米雪耳胡蘿蔔湯
材料：粟米250克，雪耳25克，紅蘿蔔30克，豬肉適量。
做法：
①洗淨所有材料，再把胡蘿蔔切片，雪耳去蒂，最後將豬肉焯水備用。
②煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，改以中火煲約兩個小時，以少許鹽調味即可。
