紅米酒可以減肥嗎 紅米酒的熱量
別名：糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟
熱量：91大卡（100毫升）
分類：飲料、酒精
評價：酒釀除去米的部分，酒精度比葡萄酒略高，除含少量蛋白質外，幾乎無其他營養成分，僅可用來提供能量，減肥期間可少量飲用。
營養信息
營養素含量（每100毫升）
熱量（大卡）91.00
碳水化合物（克）一
脂肪（克）一
蛋白質（克）1.60
纖維素（克）一
維生素A（微克）一
營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅，維生素A、B、C等。
作用：紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
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