荊芥減肥粥
做法：荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷葉10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。
功效：此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。
荊芥的營養價值
荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌爲多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。
荊芥的吃法
1.荊芥配防風，加強祛風解表作用。
2.荊芥配薄荷，一氣一血，可加強解表發汗之效。
3.荊芥配殭蠶，祛風解表，治溼勝帶下等症。
4.荊芥配白礬，祛風化痰之效增強，用治風痰壅盛，小兒驚風。
5.荊芥配石膏，治風熱頭痛。
6.荊芥配槐花炭，祛風止血，用治腸風下血。
7.荊芥配升麻炭，升清陽，止出血。
8.荊芥配大黃，清熱通便。
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