10招過年美食麪前不發胖
1、果凍法
就餐前先吃10個果凍。果凍主要成分是海藻膠，熱量很低而體積很大。多吃幾個之後，就會感覺胃裏面空隙不大，食慾自然下降。
2、蠶豆法
就餐前先吃一把帶皮的鐵蠶豆，然後喝兩大杯檸檬水。蠶豆很難消化，喝水後在胃裏面膨脹起來，能幫助抑制食慾。
3、豆漿法
餐前喝一大杯低糖的稀豆漿，可以減輕用餐前急迫的感覺。如果能與果凍、水果等食品配合，效果更好。
4、咖啡法
就餐前先喝一大杯濃濃的黑咖啡，其中加一半的脫脂牛奶。牛奶飽腹感強，而咖啡可以提高基礎代謝率，增加能量消耗。
5、涼菜法
就餐時先吃半碗少油的涼拌海帶絲、筍絲、涼拌空心菜(或其他綠葉蔬菜)、涼拌蘑菇(或其他菌類)等，然後再吃其他東西。這些食品富含纖維，可以在胃裏面起到填充作用，而且還能吸油，減少脂肪的吸收率。
6、涮菜法
選擇菜餚要注意。凡是油炸的儘量不吃，汪着油的菜最好用醋水涮一涮再吃。多選清蒸、清燉、涼拌、滷醬的烹調方式，其中脂肪較低。
7、喝粥法
不喝甜飲料，改喝茶或檸檬水。凡是含油含鹽的主食都要少吃，最好用無糖的粥來做主食。
8、山楂法
就餐後吃10個山楂，或喝半小杯醋。酸能延緩胃的排空速度，降低血脂，減慢脂肪合成速度。注意有胃潰瘍的人不可採用這個方法。
9、喝茶法
就餐後泡上濃濃的普洱茶或烏龍茶，一杯一杯地喝。茶葉中含有咖啡因，也能提高基礎代謝，還能幫助消脂。注意午餐後用這個方法可以，晚餐最好不用，以免影響睡眠。
10、消食法
就餐後一小時不要坐下來，一直幫家裏幹活;一小時後出去走路逛街，兩小時後再回來。儘量把吃進去的能量當天就消耗掉!
過年怎麼吃不胖
1.搭配吃不怕胖
很多人一到過年，什麼好吃吃什麼，什麼願吃吃什麼。平日裏比較有節制的吃法，到了過年全部放棄掉，看着電視可以吃一斤腰果，半斤糖果，這樣的吃法自然會發胖。雖然好吃也要搭配來吃，在吃腰果的時候，可以搭配些水果，一些山楂，還有一些風乾水果片，都是比較好的不會發胖的食物。
2.運動吃不發胖
很多人過年的時候，除了嘴巴運動加強，其他身體部位全部休息。可有一天的時間都坐在電視前面，吃完了糖果，吃堅果，到了吃飯的時候又大魚大肉，往往會使腸胃消化不良，更容易發胖。過節要對放假的時間有計劃，每天要有適量的運動，利用這休息的時間，做一做有氧運動，吃的多的時候多做一些運動，這樣既飽了口福又鍛鍊了身體，過年後纔不會發胖。
過年食品豐富，很多油炸油煎的食品，怕胖的人最好不要吃。過年怎麼吃不胖?可以多吃一些蔬菜，澱粉類的食品也要少吃，少吃一些甜食。另外，過年吃完飯後不要馬上坐在那裏看電視打麻將，應該出來運動一下。過年時食品過多，人的信息量增加，要注意自己的排泄，排泄通暢會很好的預防發胖。
