月餅在製作的過程中,通常都放了不少的油脂，那麼，中秋如何吃月餅不發胖呢？
月餅熱量與其他食物熱量對比
1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量
一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達800kcal，一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal，一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了，吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類，補充一些蔬菜就夠了。
1個廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量
廣式月餅熱量相對於其他月餅熱量來說更高，一個大約有500~600大卡，而一碗白米飯的熱量約爲280大卡，也就是一個廣式月餅熱量相當於兩碗白米飯。
100可月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量
月餅屬於高脂肪、高碳水化合物的甜點，不管什麼餡兒的月餅，熱量都在400大卡/100克左右。白米飯的熱量爲115大卡/100克，月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。高脂肪、高熱量是減肥的大忌，想減肥的MM還是要少吃月餅哦。
月餅在製作的過程中，爲了使外皮更酥鬆、內餡軟而爽口，使用了大量的油脂，油脂熱量非常高。每100克油脂含熱897大卡，脂肪99600毫克。
1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
一個鹹蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇，比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。
患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應儘量避免進食鹹蛋黃，另外鹹蛋黃也容易讓人攝取過多熱量，導致水分滯留體中而水腫，因此吃完月餅後應注意補充水分。
怎樣健康地吃月餅
雖然月餅並不像那些健康食品可以經常吃，偶爾吃一點，適量的吃一些還是不會有問題的。很多人也會躊躇，中秋節，親朋好友送了一大堆的月餅，吃又吃不下，仍了又可惜，那能不能健康的吃了?以下就給大家提幾點建議：
1、月餅是高能量食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅(100g)，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成爲一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
2、月餅本身的口感不錯，可以切成小塊當作兩餐中間的甜點來享用。一個月餅切成4小塊或8小塊，三五個家人或同事，你一塊我一塊，談談工作，扯扯家常，也別有一番韻味。
3、當然月餅也可作爲應急食品，在外出旅遊攜帶食物不方便的時候，月餅就是個不錯的選擇。想想，當你筋疲力盡，飢腸轆轆的時候，吃上一塊月餅還算是很享受的事情的。
4、月餅高糖高脂肪，可以在粗糧，雜豆一起熬成粥，也不失爲一種美味。
總的來說，月餅是高糖高脂肪高熱量的食品，對於高血糖高血脂和糖尿病人羣都是可以吃的，關鍵是要控制好量，掌握好等量互換的原則，適量的吃點月餅同時減少主食的攝入，就既不會影響到健康又能滿足我們的心理需求。
