夏季天氣炎熱，也是個容易導致上火的季節，很多食物若是沒有搭配好會增加的上火的可能。接下來就一起來看看有哪些滋補食物。
夏季是人體心火旺的季節，而肺氣相對虛弱。動物心臟味苦，雖能助心氣，但卻抑制肺氣。吃得多了，就會導致心火更旺，出現失眠、心悸的症狀。因此，夏季要少吃動物心臟，多吃一些補肺氣的食物，比如在平時飲食中，可以選擇百合、花生、橘梗、黃芪、黨蔘等放入食材內。
蔬菜
但是，黃芪吃多了容易上火，一定要掌握用量。建議多吃黑木耳炒雞蛋，黑木耳能通肺經，雞蛋則可以補肺氣。另外，夏季又是多汗的季節，出汗多，體內鹽分損失就多，從而導致心肌缺鹽，心臟搏動就會出現失常。中醫認爲，此時多吃一些酸味食物，可以加強機體防護功能，而多食鹹味可以補心，但分量要把握好。
還有需要注意的是，夏季人的消化功能減退，食慾下降，飲食宜清淡，多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。經常吃一些瘦肉、魚類，以保證蛋白質的攝入，但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。飯菜不宜過鹹，每日食鹽量不超過6克，食鹽過多會使血壓升高易誘發心絞痛。更重要的是，心血管疾病患者要特別注意飲食衛生，以免發生腹瀉，導致體內電解質紊亂，誘發心臟不適。
夏季降火滋補的食物：
降火食物
1、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
2、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能爲你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦！
3、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起牀後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！除此之外，如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦！你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上，滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後，嘴脣就可恢復柔嫩光滑。
4、梨
“夏熱”的起因是春天裏的空氣乾燥、溼度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！梨子是衆所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！
5、百合
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
6、荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。功效清熱止渴，利溼化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便祕、肺熱咳嗽等症，另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
7、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因爲其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
8、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
9、麥冬
可清心除煩，適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。
10、蓮子
夏季最適宜養心，因爲夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認爲蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
小貼士：
天氣炎熱，人難免煩躁，容易出現情緒不穩。當過分激動、緊張，特別是大喜大悲大怒時，由於中樞神經的應激反應，會使動脈血管異常收縮而誘發心絞痛或心肌梗死。因此一定要儘量保持情緒穩定，避免過於激動。
夏季滋補食物還是有很多的，這滋補食物不僅營養而且降火，對於這個季節來說都是必不可少的。小編溫馨提醒高溫降暑可不止冷飲，滋補食物也是個不錯的選擇。
