秋季成人腹瀉的發病者人數也不比兒童的少，只是成年人抵抗力相對較強，腹瀉症狀較輕。研究發現，腹瀉的發病與氣候變化和胃腸道免疫力下降密切相關。在入秋後，天氣漸漸轉涼，晝夜溫差懸殊，人體受到冷空氣刺激後，就會令植物神經功能紊亂，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌大大增加，胃腸發生痙攣性收縮。
另外，也由於天氣轉涼，人們的食慾旺盛，食量增加，加重了胃和腸道的負擔，再加上工作壓力大、身體勞累、飲食不規律等原因，從而誘發機體免疫力下降，這些都是導致腹瀉發生的常見原因。
那麼，在秋季漸漸到來之時，我們該如何養護腸胃，防治秋季腹瀉呢？
秋季腹瀉是一種腸道疾病，主要是經消化道傳播的，也可通過密切接觸和呼吸道感染致病，所以，做好腸道和呼吸道隔離工作是預防秋瀉的重點。
預防秋腹瀉的小妙招：
1、講究個人衛生，防治細菌進腸胃
要注意不吃生冷的食物，吃熟食，喝開水。
要勤洗手，尤其要做到飯前便後洗淨手。
另外，外出旅遊也一定要注意飲食衛生和安全。這樣才能防止細菌進入腸胃，損害到腸胃，從而導致腹瀉。
2、講究食物衛生，有效阻隔病毒
食物衛生人人皆知，但是也水最容易被忽視的，很多人都以爲“差不多”就是“足夠”——比如，差不多熟了就是足夠衛生了……
在飲用水方面，一定要煮沸後才喝，煮沸了水纔可殺滅致病微生物，預防腹瀉的發生。
另外，食物要生熟分開，避免交叉污染。並且儘量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮透蒸熟。
生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹後，直接食用的方法都是不可取，涼拌菜不妨加點醋和蒜來滅菌。
3、餐具、炊具用前要消毒
餐具（即菜板，刀叉，榨汁機，各種容器等）使用前後都要清洗、消毒乾淨，清洗後要記得晾乾。這樣做，可以防止細菌通過食物的烹調進入腸胃，在一定程度上起到保護到腸胃的健康的作用。
4、講究食物放置
冰箱內放置的食物要用一個乾淨的容器來收納。放置在冰箱中的食物，在食用前必須煮沸。
這樣做可以保證食物的衛生，也可以有效阻隔病毒從口入，令腸胃出現紊亂狀況。
5、保持空氣流通除病毒
不要因爲天氣轉涼，怕受涼而緊閉門窗！一定要注意保持室內的空氣流通，這樣才能減少病毒感染的機會。
6、根據天氣增減衣服，閒暇時間多運動
秋季起風，溫度降低，很容易會着涼，所以應根據天氣變化來適當增減衣服。要多保護腹部位置，做好腹部位置的保暖，以免寒氣入侵，刺激到腸胃，引起腹瀉。
另外，應注意在閒暇時間要多鍛鍊身體，可以在秋季選擇登山、散步、騎自行車燈來增強體質。
另外要保證充足的睡眠和攝入豐富的營養，這樣可以有助於預防腸道傳染病。
7、不接觸腹瀉病人
儘量不要去病人集中的醫務場所，減少長時間逗留在公共場所，並且要減少接觸腹瀉患者的機會，從而保護腸胃免受病毒侵襲。
8、不濫用抗生素，不亂用藥
前文提到，秋季腹瀉是由病毒引起的，所以使用抗生素不但沒有任何效果，而且還會殺死腸道中的正常菌羣，引起菌羣紊亂，從而加重腹瀉症狀。
另外，要注意，常備藥性溫和的腸胃藥。秋季是季節轉換的時候，不少人由於自身抵抗力較弱，很容易引發各種各樣的腸道疾病。所以一定要學會防患於未然，在家中常備一些容易吸收、藥性溫和的腸胃藥以備不時之需。
9、補充乳酸菌
乳酸菌是消化道內的主要微生物菌羣，作爲一種活的有機體能夠在腸道內定植，維持腸道菌羣平衡，並且能夠刺激腸粘膜免疫組織產生免疫球蛋白、細胞因子，從而促進免疫細胞的分化，對腸粘膜免疫具有重要意義。
所以，要注意培養長期補充乳酸菌的習慣，提高胃腸道免疫力，這有利於預防秋季腹瀉。
10、清淡飲食，多吃蔬菜
禍從口入，腹瀉往往和飲食密切相關，要預防和治療腹瀉，在秋季這個進補的時節，最好不要過分地食用過量的肉類，要注意均衡飲食。
少吃富有脂肪的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素B，從而改善胃腸功能，避免求秋腹瀉的發生。
不要因爲天氣轉涼，怕受涼而緊閉門窗！一定要注意保持室內的空氣流通，這樣才能減少病毒感染的機會。
