豆腐酸了煮一下能吃嗎 煮了沒酸味就可以吃否則不能

變酸的豆腐如果煮一下不會有酸味就可以食用，但是如果還是有異味的話，最好就不要再繼續食用了。變酸了的豆腐最好要用蘇打水或者是食鹽浸泡半個小時，然後清洗乾淨再放到水中煮，等到豆腐上的氣味消除了就可以食用。但是浸泡很久的豆腐還有異味，則豆腐就不可以在繼續食用。

如果豆腐變酸了，最好就不要再繼續食用了，這樣纔可以非常有效的防止身體出現各種不適症狀。如果食用了變酸的豆腐，很有可能會發生腹瀉、嘔吐等消化不良的症狀。而豆腐如果變酸，基本上就是豆腐保存的方法不對所導致的，並且買來的豆腐最好就要在當天把它吃完，如果等到第2天再食用豆腐，豆腐八成也已經變酸了。

在購買豆腐的時候最好不要買的非常多，因爲新鮮的豆腐如果沒有放到冰箱裏面保存，最多就只能夠放置6~7個小時 ，一旦過了這個時間，豆腐就會開始變得非常的粘稠，而且還會出現酸味，從而豆腐的口感肯定會受到非常大的影響。有人愛吃豆腐可能經常製作凍豆腐，但是凍豆腐不能多吃，常吃凍豆腐的壞處可能會引起身體不適，對腎臟不好。

​豆腐買完後一定要放到水裏進行浸泡，浸泡大約15到20分鐘。如果一直將豆腐放到塑料袋裏面，就很容易導致豆腐變酸，而且在夏天的時候還會加快豆腐變質。如果不想食用豆腐，就要將豆腐放到盤子裏面，然後蓋上一層保鮮膜再放到冰箱裏，這樣纔可以使豆腐的食用期得到延長。當天沒有吃完的豆腐可以放到冰箱裏，但是如果到第2天還是沒有食用完，就一定要把豆腐給扔掉，不能夠再繼續食用了，因爲豆腐存放了三天，基本上就會發生變質，不能夠繼續食用。