研究表明：微量元素硒能防癌抗癌

美國亞利桑那癌症中心一項研究表明，每天補充200微克有機硒，癌症死亡率可下降50%，癌症總髮病率可下降37%。2010年5月18日，中央電視臺科技博覽節目《我村無癌》專題片報道：“江西省宜春市溫湯鎮因爲當地的土壤、水中含硒量非常高，當地人無癌症發生”。那麼，微量元素硒爲什麼能防癌抗癌呢？

1.硒能增強人體的抗氧化功能：硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，體內缺硒，谷胱甘肽的抗氧化作用就會降低，體內自由基就會氾濫，機體器官細胞膜遭到破壞，許多致癌物質乘虛而入，導致癌症發生。

2.硒能抑制腫瘤血管形成：腫瘤需要依賴自身建立的一套血管系統從人體獲取養分，來滿足它快速生長的需要，硒能抑制腫瘤血管的形成，從而控制癌細胞繁殖和轉移。

3.硒元素能抑制細胞內蛋氨酸和蛋白質的合成，降低癌細胞的增殖速度。

4.硒元素能選擇性地抑制腫瘤細胞增殖蛋白的合成和DNA（脫氧核糖核酸）的複製，從而抑制癌細胞的生長、繁殖。

哪些人需要補硒

1.長期大量吸菸、飲酒，會直接損傷人體內臟器官，體內器官的修復需要硒的參與，導致體內更缺硒。2.隨着年齡的增長，胃腸吸收功能減弱，硒的吸收也減少。3.一些慢性疾病，如心腦血管病、糖尿病、肝病、呼吸系統疾病、消化系統疾病等，都會導致人體缺硒。

出現以上幾種情況時，需補充不同劑量的硒元素。另外，有癌症遺傳家族史的人也需要適量補硒。