有許多肝癌患者的家屬對疾病的護理比較頭疼，不知道具體應該怎麼做。在這裏推薦家屬從肝癌飲食入手進行患者的護理，如果飲食注意得當，則患者的身體機能可以保持得比較好，而且其它的護理也會比較簡單。下面看一下患者所需的微量元素。
1、維生素。肝癌患者的身體比較需要維生素類，而且維生素的作用也很大。維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化爲維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
2、無機鹽。這裏所說的無機鹽主要是指一些身體必需的礦物質，這類元素對於疾病的治療很有意義。營養學家把無機鹽分爲兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。
以上就是肝癌飲食上必需的一些微量元素，維生素和礦物質對肝癌患者的身體來說比較有意義。所以肝癌患者的家屬在平時要注意對患者進行適當的進補，將這些身體所需的營養物質供給患者。
