國際護胃日是國際相關組織從2006年4月9日開始設定的節日，這個節日就是要提醒民衆注意我們胃部的健康，因爲胃部的健康非常重要，很多疾病都和我們的胃有關。胃是口腔和食道之後的主要消化和吸收器官，胃不好會影響營養的吸收，進而也會影響身體的健康。
人體有很多的器官和臟腑，我們通常所說的心肝脾肺腎是人體的重要器官，人體首先要保證這些器官的正常運轉。相對來說胃是人體的次要器官，因此，胃是最容易被忽視的器官，也是最容易出問題的器官，當人體攝入的營養不夠的時候，要保證重要器官的正常運轉，就要犧牲胃部的營養。我們會發現一個現象，就是胃不好的人都會比較消瘦，原因就是將胃部的一些營養抽離去滿足重要器官的運轉。
現代人飲食和生活的不規律，會直接傷及我們的胃，胃部非常健康的人少之又少，90%以上的人都會存在一定的問題，有些人可能是淺表性胃炎，還有一些人會是肥厚性胃炎，甚至還有人是萎縮性胃炎，更嚴重的可能會出現胃潰瘍甚至胃出血，這些胃部的疾病對我們的健康都會造成很大的傷害。當然，最嚴重的就是胃癌，可能會導致死亡。所以，我們一定要注重胃部的健康，保護好我們的胃。如果把胃部保護好了，身體一定會更健康。
世界護胃日就是要告訴我們注意保護我們的胃，那在日常生活中該如何保護好我們的胃？我們一起來探討一下。
1.不暴飲暴食。胃的容量和胃液分泌是有限的，如果我們一次性進食大量的食物，會導致胃被撐大，胃液分泌不足，影響胃的消化，還容易導致急性胃擴張。因此，飲食有度，掌握進食的量，不暴飲暴食是保護胃的重要方法。
2.不能長時間飢餓。長時間的飢餓，會導致身體缺少營養，而身體缺少營養的時候，就會分解胃蛋白供給重要器官，所以，胃部就很容易受到傷害。一日三餐一定要有規律。
3.一定要吃早餐。現在很多人因爲忙碌不吃早餐，這樣很傷胃，因爲，早晨的時候胃液會正常分泌，但是，如果沒有需要消化的食物，胃液就會消化我們的胃黏膜，使得胃黏膜越來越薄，長此下去很容易發生胃潰瘍，而一旦胃潰瘍形成很難醫治，還有轉變成胃癌的可能，所以，一定要吃早餐。
4.多吃蛋白質含量高的食物。少吃過於油膩的食物。我們的身體需要大量的蛋白質，因此，一定要保證身體蛋白質的充足，才能保護我們的胃，避免過多分解胃蛋白，同時，減少過於油膩的食物的攝入，這些食物會增加胃的負擔，還容易導致胰腺炎等疾病。
