在一個肚子空空，不用加班，又懶懶不想動的晚上，窩在沙發看電視，手裏捧着一碗熱氣騰騰的泡麪“吸溜吸溜”地吃……這，想必是人世間最美好的場景之一了。不過，一些養生人士卻對那碗麪看不過眼了——
“垃圾食品?扔了吧!”
“有添加劑的，別吃了!”
對於泡麪，吃還是不吃，人們往往無法做出選擇。實際上，泡麪只要你食用得當，同樣可以做到營養與美味兼得。
對於泡麪是不是垃圾食品，我們先來了解下垃圾食品的定義是什麼。所謂垃圾食品，是指那些熱量較高，但膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質含量較少的食物。
從定義可知，泡麪確實算是垃圾食品，首先，麪餅經過加工後，營養元素會大大流失，另外，泡麪配有的調味包含鹽量與脂肪量較高，多吃確實不好。
但是，營養界很多人認爲，垃圾食品其實是個僞概念，他們覺得，世上本沒有垃圾食品，有的食物之所以被稱爲“垃圾食品”，是因爲人們選擇了“垃圾吃法”。比如說，一個雞翅，如果烹飪方式爲水煮，就是健康的低卡食物，而如果是油炸雞翅，人們就會對其敬而遠之。
泡麪在生活中也是非常常見的，而且很多工作人員都是習慣性的去吃一些泡麪的，可是大家有沒有了解過這個泡麪到底是不是垃圾食品的呢？可是很多人都知道經常吃完的話也會引起一些腹痛腹瀉的現象，所以大家在吃完這個泡麪的時候可以適當的去吃一些水果。
吃方便麪的注意事項
吃方便麪前最好洗一遍
當你第一次從包裝上取出麪條時，會注意到麪條很巧妙地連在一起。其實爲了使麪條很好地肩並肩連在一起，製作方便麪時需要加上某種蠟塗層。研究表明，那層蠟塗層對我們的身體有非常大的毒害作用。
1、第一要用溫水來洗淨方便麪，攪拌它，倒出含有蠟塗層的水。
2、重複第1步，並再次攪拌麪條來洗掉蠟塗層，再用另外一壺水來煮麪條。
方便麪應該煮着吃
方便麪泡着吃方便，但是卻不健康。在條件允許的時候，方便麪還是應該煮一煮。因爲煮過的麪條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應。同時，方便麪煮着吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得麪條更加營養可口。
