燕麥片是一種生活中很常見的食物，它含有多種營養物質，具有很高的營養價值。燕麥片含有的粗纖維能促進人體消化，具有很好的養胃作用那麼燕麥片要怎麼吃好呢？燕麥片的吃法有哪些，怎麼吃才能發揮燕麥片的最大功效？
燕麥片怎麼吃
一、豆漿燕麥粥
製作：取豆漿500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆漿與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開，再轉用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油爲度，加入精鹽，即成。
每日早晚餐溫熱服用，可以補虛強身，並可用於動脈硬化，高血壓病、冠心病等症狀的輔助食療。(注：用鐵鍋或砂鍋)
功效：補虛潤燥，利咽止咳。
二、牛奶燕麥粥
製作：取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸，再用小火熬成粥，調入牛奶，即成。每日分數次食用。
日常食用可養生美容，並可用氣血虧虛，症見面色無華，精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食，或肺燥乾咳、或腸燥便咽乾、口渴、噎嗝、或病後虛弱、飲食無味等症的輔助食療。
功效：補虛養血、潤滑養顏。
三、桂圓燕麥粥
製作：取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000克，用旺火燒開後再用小火熬煮成稀粥，調入紅糖即成。
每日分數次食用。食之可健腦益智，並可用於心脾虛損，氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等症的輔助食療。
功效：補血養心、安神益智。
四、胡蘿蔔燕麥粥
製作：取胡蘿蔔5根，燕麥片125克。先將胡蘿蔔洗淨切絲，再將燕麥加清水適量旺火燒開後用小火熬煮15分鐘左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。
可以保護視力，防止維生素A缺乏。並可用於肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚乾燥、血壓升高、消渴多飲、食慾不振、消化不良等症的輔助食療。
燕麥片怎麼吃
功效：養肝明目，補脾健胃。
五、燕麥片紅棗粥
制用：紅棗7枚，洗淨用清水泡軟，與50克燕麥片一同放入鍋中，加500毫升水，煮沸成粥，早晚服用。
功能：補虛強骨、養顏嫩膚，可用於老年人胃虛食少，脾虛便祕，氣血不足，貧血、慢性肝炎，過敏性紫癜、營養不良，病後體虛，贏瘦衰弱等症的輔助食療。痰溼較重的肥胖者忌食。
有些人喜歡喝牛奶，有些人喜歡喝燕麥片，這兩種食物都是比較常見的營養品，說到燕麥品，很多人都是用“衝”的，其實燕麥片用“煮”的會更好吃。
通常，煮的燕麥片營養比衝的要好，其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市裏最多的是速溶的所謂“營養麥片”，其實它根本不能算作“燕麥家族”成員。因爲其中燕麥成分很少，糖分、奶精等添加劑卻很多，不僅增加了額外熱量，還不利於健康，最好少吃。
燕麥片怎麼吃
另一種受到人們喜愛的是“免煮”燕麥片，其實是“需要高溫沖泡”。這些燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序以後，打碎成小片。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了，很適合快節奏的現代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥，但經過加工後，其營養成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。
除了“免煮”的，還有一種“快熟”燕麥片。它與“免煮”的不同之處，是燕麥粒沒經打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因爲也經過烘烤，所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比免煮的更爲健康一些，但因爲經過加工，營養也會損失一點。不過因爲它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
營養最好的是原汁原味的燕麥粒，口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘，再和米飯一起煮，煮出來的飯很有嚼頭。而且，燕麥飯需要更長的消化時間，引起血糖上升的速度很慢，非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。麥片要怎麼煮呢？
食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20―30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。
燕麥片怎麼吃
牛奶麥片粥的做法
牛奶麥片粥
此菜含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質，具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用，是婦婦產後氣虛之滋補佳品。
原料：麥片、白糖各90克，牛奶150克。
製作：
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。喜歡喝燕麥片的人要清楚咯，雖然用“衝”的方式比較方便，但是用“煮”的不僅好吃，而且營養也會更高一點。
燕麥片+蜂蜜
拿免煮的爲例子，80°的水溫泡三分鐘。
等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到裏面了。
香甜的一晚燕麥片就完成了。
燕麥片+牛奶
燕麥片怎麼吃
營養很高的一種食用方法。
將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸後等2分鐘就可以食用了。
燕麥片+鹹鹽
把燕麥片沖泡好，然後放入少量的鹹鹽。
味道很不同，大家可以試試。
草莓牛奶燕麥粥
食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙
方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，
用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。
燕麥片怎麼吃
香蕉奶香麥片粥
生燕麥片100克；牛奶1袋
生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然後小火慢煮20分。
等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。
把香蕉切成薄片，放到鍋內，香蕉溫一下就可以了。
1分左右就可以關火了。
