腦出血是指爲大腦供應營養的血管突然發生破裂，使血液流出。腦出血發病不限年齡，主要與血管畸形、高血壓、情緒激動及季節變化等有關。腦出血的症狀與腦梗死症狀類似，腦組織依靠血管中的血液供給營養，不論是血管發生堵塞，還是血管破裂出血，都會導致相應腦組織缺血，從而造成這部分腦組織負責的功能喪失，可出現以下症狀：
腦出血的症狀
一、腦出血最主要的症狀表現是頭痛、噴射狀嘔吐。一般出血後顱內壓力增高，導致噁心、嘔吐、視物不清。
二、如果小腦出血，通常表現爲頭痛、嘔吐、共濟失調、走路不穩，嚴重者形成腦疝，影響生命中樞，可危及生命。
三、如果是腦幹部位出血，可影響心率、呼吸、血壓。出血量大的情況下，患者會迅速陷入昏迷，出現高熱、四肢癱軟、嘔吐咖啡樣胃內容物等症狀；嚴重者影響心率、呼吸、血壓，繼而威脅生命。
四、如果是負責運動功能的部位出血，導致偏癱。
五、如果是支配意識功能的部位出血，導致昏迷、頭痛。
六、如果是基底節區部位出血，會出現偏癱、偏身感覺障礙，一側視野缺失。 一旦出現類似腦出血的症狀需要及時去醫院就診，如果能夠早點發現，治療及時，可以減少對身體的傷害和遺留問題的機率。
怎麼預防腦出血
1、控制飲食，戒菸戒酒。在飲食上應做到低鹽、低脂、低糖。多吃蔬菜、水果及豆製品，注意搭配適量的魚、瘦肉等。由於吸菸、飲酒均能引起血管收縮導致血壓上升，加速腦血管硬化，所以老年人應戒菸、戒酒。
2、調節情致、避免勞累。良好的心態、樂觀的情緒是老年人長壽的基礎。大喜大怒容易導致血壓的不穩，對於一些腦動脈硬化的血管，容易引起血管破裂出血。同樣，超負荷的工作也能引起腦血管痙攣、破裂。
3、防便祕及防跌倒。用力排便極易使硬化的小動脈破裂，老年人可以多吃一些粗纖維的食物如芹菜、韭菜等，也可以同時加強腹肌的鍛鍊，避免蹲便。很多老年人因不慎跌倒導致顱內血管破裂而引發腦出血，因此，在日常生活中和鍛鍊時嚴防外傷。
4、氣候因素也是引起腦出血的重要因素。秋冬季是高血壓腦出血多發季節，主要是因爲秋冬季氣候逐漸寒冷，血管收縮，血壓上升，對於腦血管硬化的老年人容易出現血管破裂。所以，在氣候逐漸變冷時，要提前注意添加衣服，保持室溫，使身體適應氣候的變化。此外，爲了提高身體的素質及機體免疫力，應進行一些適宜的體育活動，如散步、廣播體操等以促進血循環。但是一定要避免一些劇烈的體育活動，如一些球類活動。
