進入冬天，很多人喜歡吃狗肉，可是現在狗已經成爲很多家庭的寵物，想要吃到狗肉也不是件容易的事情，但是有這樣一個團伙，專門是販賣狗肉的，而且通過這個獲取暴利，他們使用的卑劣的手法將狗毒死，是通過網絡銷售一種毒狗針，專門用來毒殺各種狗，裏面的成分主要是氰化鉀，這是瞬間可以使人斃命的化學物質，將這些狗殺死之後，在進行加工出售，最近警方在安徽將一個重大的販賣狗肉的集團破獲，查獲了2噸的有問題的狗肉，查獲毒狗針5萬多支，這些狗肉都是有毒的，如果流入市場危害是非常大。
看來狗肉的市場需求是非常大的，不然不會有這樣的人幹這種昧良心的事，爲了牟取暴利做了傷天害理的事情，試想一下如果這些狗肉搬上餐桌，將會有多少人受害。爲什麼這麼多人喜歡吃狗肉？是因爲狗肉具有一定的營養價值，狗是一種哺乳動物，和豬、養、牛很相似，但是狗是一種食肉類的動物，與這些還有不同，而且，狗肉的特點和營養價值也不相同，那我們來看一下狗肉有哪些營養和功效？
1、蛋白質含量豐富。狗肉是一種蛋白質豐富的肉類，而且，尤其是球蛋白的比例非常大，而球蛋白對增加身體的抵抗力有非常大的幫助，因此，經常吃狗肉可以提升抗病和抗感染的能力。
2、壯陽。狗肉的肉質細膩，可以溫腎壯陽。狗肉一直被認爲對壯陽有功效，性溫和，屬於溫補類型的肉類。
3、緩解腎陽虛。對於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾這些腎陽虛的症狀，吃狗肉可以有效的緩解。
4、增進性功能。吃狗肉可以讓人精力更加充沛，促進血液循環，提升性能力。
5、增強抗寒能力。狗肉可以增量人的耐寒力，因此，很多人喜歡在冬天吃狗肉。
吃狗肉的禁忌：
1、不能和茶一起吃。因爲狗肉的蛋白質含量過高，而茶葉中有大量的鞣酸，和蛋白質結合之後會形成鞣酸蛋白質，影響消化和吸收甚至出現便祕。
2、不能蘸醋吃。因爲狗肉是壯陽的食物，如果和醋一起吃，不利於體內陽氣的生髮，壯陽的功效就會大打折扣。
3、不能和西瓜一起吃。因爲狗肉是熱性食物，而西瓜是涼性水果，兩者一起吃，非常容易上火。
4、不能和鯉魚一起吃。兩者在一起會發生比較複雜的化學反應，對人體的健康極爲不利。
5、不能和綠豆一起吃。如果狗肉和綠豆同吃，可能會引起中毒反應。
6、不能和黃鱔一起吃。黃鱔具有強烈的腥味不能同吃，而且，兩者都是溫補的食品，會導致溫補過度。
7、不能吃生大蒜。生大蒜會影響狗肉的吸收。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
