廚師聚餐醉酒身亡 酒精中毒如何治療

聚餐本來是一件好事，是開心快樂的事情，但是，沒想到卻上演了悲劇，去年年底，22個人的聚餐卻導致一人死亡。去年的12月31日，元旦前夕，一位廚師長爲了感謝廚師們一年的辛苦工作自己出錢請手下的22個廚師一起聚餐，席間大家喝了大量的白酒和白酒，結果廚師李先生當場倒地，送到醫院搶救了17天死亡。這件事情引起了軒然大波，到現在李先生的家屬依然爲這件事情在打官司，他們認爲李先生出現醉酒後，其餘的22個人沒有及時的送到醫院救治而導致錯過了搶救時機，還有起訴22個人不允許醫生洗胃，要求22個人賠償李先生家屬136萬，目前官司還在處理中。

人死不能復生，陪再多的錢也買不回生命，我們也只能爲這位李先生惋惜。不過，在惋惜的同時也提醒人們酒雖然可以增加聚會的氣氛，可以讓人們開心和高興，但是如果過度飲酒後果是非常嚴重的，像這位李先生就是酒精中毒導致死亡，所以，多懂得一些知識，才能更好的呵護自己的健康。

酒精中毒的症狀表現

肢體和軀幹的急性震顫是最常見的早期症狀，患者不能靜坐或者穩固的握住酒杯，容易情緒激動和驚跳，怕面對別人，噁心、嘔吐及出汗較常見，進一步的發展，可以有短暫的幻覺，發音不清或狂叫，隨後可出現癲癇發作，48小時後可產生震顫譫妄。

以上是急性酒精中毒的表現，慢性酒精中毒是一個過程，慢性酒精中毒常表現爲性格改變，變得自私、乖戾，對工作和家庭不責任，嗜酒如命，經常有說謊、偷竊等不良行爲，經常伴有軀體疾病，包括慢性胃炎、肝硬化、吸收不良綜合徵、周圍神經炎症和心肌損傷。

無論是急性還是慢性酒精中毒對身體的危害都非常大，那麼酒精中毒怎麼辦？那又該如何治療酒精中毒？

1、輕度酒精中毒患者應立即戒酒。如酒癮已深，患者曾發生癲癇、譫妄、幻覺等戒斷症狀，爲防止驟然停飲導致戒斷反應，可輔助給予氯丙嗪口服或肌注。

2、即使清除胃內容物。如果喝醉酒的狀態下，患者出現嘔吐的症狀，要鼓勵患者將胃內容物全部吐出，也可以採取催吐的方法清除胃內容物，但是對於已經處於昏迷狀態的患者不適合用催吐法，一面引起窒息。

3、迅速建立靜脈通道。發生酒精中毒要立即送到醫院進行救治，馬上進行輸液，遵照醫囑進行治療。

4、使用行爲療法強行戒酒。對於嗜酒成癮的患者，要採取一些行爲迫使他戒酒。可以服用阿撲嗎啡和吐根鹼，產生一接觸酒就會有噁心嘔吐的感覺，也可以服用戒酒硫，使酒的氧化停留在乙醛階段，引起身體一些強烈的不適的反應，從而達到讓患者一見到酒就會有強烈的條件反射，開始延誤酒遠離酒。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）

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