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抽查報告:紅星美羚被曝嬰配奶粉不合格

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抽查報告:紅星美羚被曝嬰配奶粉不合格

新三板掛牌還不到一個月,陝西紅星美羚乳業股份有限公司(前身叫陝西紅星乳業有限公司)就被食藥總局通報嬰幼兒配方羊奶粉不合格。食藥總局今年對嬰幼兒配方羊奶粉進行重點監管,繼飛鶴關山、美可高特羊奶粉企業被曝光後,這家號稱全國最大的羊乳製品生產企業也不能倖免。

食藥總局11月17日稱,2015年7至9月,國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監督抽檢,覆蓋國內93家在產企業的產品及部分進口產品。抽檢國產樣品513批次,檢出不合格樣品12批次,其中9批次爲羊奶粉。其中,陝西紅星乳業有限公司生產的養悅嬰兒配方羊奶粉(1段)1個批次,檢出蛋白質不符合食品安全國家標準。

10月30日,陝西紅星美羚乳業股份有限公司正式在全國中小企業股份轉讓系統掛牌上市,是國內第一家上市的羊奶粉企業。紅星美羚的公開轉讓說明書顯示,2014年總資產2.89億元,營業收入2億元,淨利潤1892.56萬元。紅星美羚董事長王寶印現持有紅星美羚98.63%的股權,爲公司的控股股東及實際控制人。該公司地處奶山羊基地富平縣,創建於1978年,是陝西省農業產業化重點龍頭企業,也是陝西省羊乳製品出口備案企業。

業內一權威專家對《經濟參考報》記者透露,目前國內羊奶粉企業規模不大,屬於中小企業,因此在企業設備、質量控制等方面都無法與牛奶粉企業相比。因此,食藥總局今年重點在陝西等地區監控羊奶粉企業,已經發現了不少問題,一些相關企業至今還在停產整頓中。

據悉,此次食藥總局曝光的養悅嬰兒配方羊奶粉是紅星美羚旗下的一嬰幼兒配方奶粉品牌。除此之外,該公司還有養慧睿悅、冠悅、多養智、德瑞蘭帝等四個品牌,此次食藥總局對上述四個品牌的抽檢結果都是合格。《經濟參考報》記者11月17日晚致電紅星美羚公司相關人士,但電話一直無人接聽。

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一、五步驟:看、聞、捻、衝、嘗

看一看:均勻的質地,顆粒適中,鬆散,色澤均一,呈乳黃色或淺黃色,有光澤;聞一聞:氣味自然,無添加香精;捻一捻:顆粒均勻、細膩;衝一衝:衝調時能較快溶解,衝調後奶液成均一乳白色,杯壁上沒有沉澱物;嘗一嘗:口感清淡、自然,不含香精蔗糖等,更接近母乳香。

二、挑選滲透壓值合適的奶粉

除了營養成分表外,還需注意配方奶粉的滲透壓值。滲透壓是指水裏頭含有的分子數量越高滲透壓高。滲透壓制過高或過低都會對寶寶造成不好的影響。

三、注意事項

1、挑選奶粉不在營養多少,而在於是否適合寶寶的生理條件,當然類母乳的奶粉是最好的。

2、選擇奶源地純淨可靠,工藝嚴格的奶粉。

3、選擇看起來色澤均勻,顆粒細膩,聞起來,嚐起來味道清淡,接近母乳的奶粉。

4、選擇在成分上無蔗糖、香精等添加的奶粉。

5、選擇接近母乳的較低磷、鈉、滲透壓制的配方奶粉。

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