全氟烷基磺酸鹽這種化合物以往被稱爲多氟烷基或全氟烴基，存在於從包裝披薩的紙盒到地毯等各種日常生活物品當中。
據有關專家Lynne Peeples介紹，在人們經常購買的點心和咖啡的包裝上所使用的蠟紙內可能都含有全氟烷基磺酸鹽。
據瞭解，在披薩盒上使用這種化學物質是爲了防止盒子被食物的汁液浸溼。科學家們提出的警告已經發布在了《Environmental Health Perspectives》期刊上，包括一份由來自38個國家的200名科學家的簽名，要求對這種物質的使用加以限制。
美國的杜邦公司曾使用另一種全氟烷基磺酸鹽生產著名的鐵氟龍（Teflon）產品，使這種物質一度流行，由於對這種物質可能殘留在人體內提升癌症發生風險的擔憂，目前這種舊式的全氟烷基磺酸鹽已經不再使用。
在最近的這封警示信中，科學家們警告稱全氟烷基磺酸鹽的替代物質需要進行進更多的檢驗來保證其安全性，他們表示需要對目前使用的所有全氟烷基磺酸鹽進行研究尋找能夠進行替換的安全物質。
而杜邦公司提出的報告則認爲這種化學物質是安全的，但科學家們的擔憂是，在已經知道這種化學物質能夠持續殘留在環境中的情況下，我們是否應該繼續將它們使用在消費產品中呢？（實習編譯：陳鷺榕 審校：廖露）
